火龙果是一种低能量的水果 ， 富含水溶性膳食纤维 ， 具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘 。
火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用 。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑 。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富 。
参考资料：
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