扬州有哪些吃早茶的地方
扬州,江苏省地级市,长江三角洲中心区27城之一 。是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都、东亚文化之都、首批国家历史文化名城和具有传统特色的风景旅游城市 。扬州可以吃早茶的地方:共和春酒家、花园茶楼、锦春大酒店、富春茶社、冶春茶社等 。
富春茶社被公认为扬州茶点的正宗代表店 。菜肴以清淡味雅、与面点配合见长 。只是现在大多是游客光顾 。特色菜有:三丁包、大煮干丝、千层油糕、翡翠烧卖等 。
冶春茶社
与富春齐名的老字号,有两百年以上的历史,相传始为清高宗南巡时供沿途饮茶水而始 。碧波荡漾,园林之美 。
花园茶楼
吃扬州的早茶当然要到当地人最喜欢的地方,走进花园茶楼,店内古色古香,就像过去的酒肆,服务人员和售卖窗口有条不紊的经营着 , 一切都是那么的和谐 。
南京吃扬州早茶的地方推荐1. 扬州的早茶文化
扬州是中国南方著名的历史文化名城,也是中国四大早茶之一的所在地 。在扬州,早茶几乎已成为一种文化 。扬州的早茶不但口感独特,还注重茶具、配菜和点心的搭配,好的早茶店甚至还会有专门的小吃或甜品师傅制作出具有扬州特色的点心和小吃 。下面,我们将推荐几家当地特色的早茶店 。
2. 瘦西湖茶馆
瘦西湖茶馆成立于清朝乾隆年间,是扬州著名的历史文化遗产之一 。茶馆内装修典雅 , 环境优美,茶水是采用五大名茶进行混合而成,口感别具一格 。茶馆还有许多传统的扬州小吃 , 如扬州狮子头、鱼汤面糊等,非常地道,是品尝扬州早茶和小吃的不错选择 。同时 , 茶馆还会定期举行有关茶文化和扬州文化的讲座和展览 。
3. 天宁寺小筑
天宁寺小筑位于天宁寺内,环境优美,茶水以川西高山茶为主,与扬州的特色菜肴搭配得恰到好处,使得茶和饮食融为一体 。除了早茶外,这里还有传统手工点心如豆腐脑、鸡脚筋子等 。如果是想要在一个文化氛围浓郁的地方品尝早茶,那么天宁寺小筑是非常好的选择 。
4. 南禅寺瘦西湖
南禅寺瘦西湖是扬州著名的早茶店之一 , 也是扬州最大的茶馆之一 。茶馆中的环境湖光岸绿,充满了水乡的风情 。茶水采用的是南北流传已久的名优绿茶,配以扬州特色的小吃和点心 。茶馆里还有扇子文化展览和扬州文化艺术品展览,是一个让人既可以品尝美味又可以一边欣赏文化展览的好地方 。
5. 古运河旁的临时茶寮
临时茶寮位于古运河畔 , 环境十分优美,可以欣赏到运河的美景 。茶水以扬州近百年传承的“五和茶”为主,口感比较醇厚 。这里的小吃并不多,但是品质非常好,其中最有名的是扬州糟卤面,因为使用的酱油和糟卤都是经过慢火炒制而成 , 独具特色 。
6. 主题推荐
以上5家早茶店都是扬州著名的早茶店,不同的店铺都有着各自独特的文化氛围和特色菜品 。如果您是旅行者,推荐选择天宁寺小筑或临时茶寮感受一下传统的扬州文化和早茶文化 。如果您是本地人或者热爱传统文化的人士,建议去南禅寺瘦西湖或者瘦西湖茶馆 , 品尝一下无论是茶、点心还是环境都非常正统的扬州特色早茶 。
扬州市民卡有哪些地方可以用扬州本地人比较认可的早茶:
1、富春茶社
百年老字号的扬州早茶店,也是每个去扬州的游客必去体验的!
其实富春没有很多人说的那么不堪,他家的点心是最小巧精致的,而且是最有吃早茶氛围的!当然价格也是最贵的!
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2、冶春茶社
《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店 , 冶春我去了两次,一次是大明寺门口的,一次是珍园店,去两次不是因为多好吃,而是比较缘分!
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3、蒋家桥饺面馆
到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店 。
蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店,便宜实惠,他们家的包子比较油且大,不如大茶社的精致,但是他们家的饺面真的是非常好吃,看似简单的胡椒粉汤底,但却调配得真是好吃!~锅贴也算不错,虽然看着不是太有食欲,不过味道还算可以 。
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扬州早茶哪里好吃推荐扬州早茶店推荐:趣园茶社迎宾店、冶春御马头店、富春茶社得胜桥店 。
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