不锈钢锅有黑点有毒吗
不锈钢锅有黑点没有毒 。不锈钢制成的器皿美观耐用 。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患 。不合格的不锈钢锅 ， 在使用时其中的某些化合物可能会溶出来 ， 人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时 ， 就会危害人体健康 。不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标 。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用 。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一 。
注意事项：1、要注意不锈钢导热系数小，底部散热慢 ， 温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大，应尽量使底部受热面广而均匀 ， 这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦 。
2、锅底如有食物粘结烧焦，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，不用菜刀等锐器铲刮 ， 洗净后用于软布揩干后放置干燥处 。
【不锈钢锅有黑点有毒吗】3、炊餐具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，使炊餐具表面发暗 。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮 。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法 。
4、炊餐具应避免与尖硬物碰撞 ， 以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能 。
文章插图
不锈钢杯子被放了盐和醋的水腐蚀了两个黑点还能用把腐蚀点里的腐蚀物彻底清理干净便还可以继续使用，但若是在腐蚀发生时一定不要使用，因为腐蚀析出物对人体及其有害特别是肝肾等脏器 。
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