产妇喝的排骨汤可以加豆腐么吗
产妇喝的排骨汤是可以加豆腐的 。豆腐含有丰富的蛋白质,对产后恢复也是有很大的好处?。?br>骨头汤可以和豆腐一起炖吗
可以 豆腐先用清水煮开 目的是去除豆腐的豆腥味 喝的时候 再加入葱花 和香菜末 盐和白胡椒粉
清炖排骨豆腐汤的做法
砂锅排骨豆腐汤的做法首先准备排骨豆腐葱香菜姜片纯净水花椒盐鸡精料酒13香等材料进行备用,首先将排骨清洗干净以后切成段花椒几粒切片备用排骨开水以后抄一下去除血水砂锅里加入适量的水再加排骨将料酒和花椒烧开以后用小火慢炖两小时左右 。
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豆腐切成长方块葱和香菜切碎后备用砂锅里面倒入适量的排骨汤加入烧开的豆腐,小火慢炖15分钟左右,碗中放入葱香菜盐鸡精13香熬好的排骨汤豆腐汤直接倒入碗里即可,在炖砂锅排骨豆汤的时候排骨一定要清洗干净去除血水 , 这样炖出来的汤汁比较浓郁,将洗干净的排骨倒入砂锅中加入适量的清水开水烧开以后焯一下水焯好水的排骨最好冷水冲一下沥干水分 。
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砂锅排骨豆腐的时候一定要将豆腐洗干净然后汤烧开以后加入切好的豆腐块盖上盖子大火烧开调小火慢炖30分钟左右这样可以让豆腐吸收砂锅里面排骨的油汁调入盐鸡精即可关火,盐一定要最后添加这样可以防止排骨的肉质比较老柴而且盐会导致排骨肉提前紧缩所以在制作砂锅排骨豆腐汤的时候一定要注意最后放盐 。砂锅排骨豆腐汤里面的营养比较丰富而且排骨里面含有蛋白质和脂肪豆腐里面也含有植物蛋白使用以后可以补充身体里面所需要的营养元素 。而且排骨不要使用过多食用过多会导致脂肪堆积导致肠道无法蠕动而豆腐里面含有粗纤维可以促进肠道蠕动 。
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