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高纤维食物有哪些，高维生素纤维素是哪些( 二 )

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7、洋蓟，洋蓟是一种高纤维的蔬菜，经常食用有清肠道、排毒养颜的功效 ， 是一种营养价值极高的蔬菜，由于种植较少、难度较大 ， 市场上并不常见，但它却有“蔬菜之皇”的美誉，一斤的价格在20～50元左右，可见洋蓟价值之高 。


8、苏芡，苏芡的表面布满了短刺，刺身为黄绿色 ， 表皮呈粉红色，前面还有一个棕色的尖头，所以苏芡又叫做鸡米头 ， 一般以食用白色的果肉为主，因为采购加工的手工费较高，也导致苏芡自身价格很贵，一般在市场的价格是在38～80元一斤左右 。


9、莼菜，莼菜常用来煲汤 ， 可以增加汤品的鲜度，它是一种水生蔬菜，只有嫩梢部分可以食用 ， 味道并没有什么特殊之处，但因为莼菜含有人体所需微量元素较多，在市场的最新价格为60～380元每斤 ， 是一种珍贵的蔬菜之一 。


10、抱子甘蓝 ， 抱子甘蓝就是一颗藤上面长满了迷你的小包菜，非常可爱 ， 一个手心都可以抓一把，虽然它的个头很?。?鄹袢床槐阋? ，因为其种植难度较高，对土壤还有水分都有较高要求，这也导致了它价格贵的原因，通常在市场是卖到13～60元每斤左右 。

高纤维食物有哪些，高维生素纤维素是哪些

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