碳酸钠和碳酸氢钠哪个碱性强
碳酸钠碱性强,碳酸钠的水溶液呈强碱性(pH=11.6)且有一定的腐蚀性,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性 。相同条件下碳酸根离子的水解能力大于碳酸氢根离子,原因是碳酸根离子水解生成碳酸氢根离子,而碳酸氢根离子水解生成碳酸,碳酸的酸性大于碳酸氢根离子 。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味 。受热易分解,在潮湿空气中缓慢分解 。约在50℃开始反应生成CO? , 在100℃全部变为碳酸钠 。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠 , 到沸点时全部分解 。
碳酸钠和碳酸氢钠谁的碱性更强?因为碳酸氢钠比碳酸钠多了一个氢离子,所以碳酸钠水解程度比碳酸氢钠大,结合水电离的氢离子多,留下的氢氧根就多,于是碳酸钠碱性就强了 。我们平时吃的小苏打是碳酸氢钠,苏打是碳酸钠 。碳酸钠也叫纯碱 。
如何判断碳酸钠和碳酸氢钠的碱性强弱碳酸钠强
碳酸钠对应碳酸氢跟
碳酸氢钠对应碳酸
酸性越弱 酸根越水解
碱性来自于酸根水解
所以 酸性 碳酸>碳酸氢跟
碱性碳酸钠>碳酸氢钠
碳酸氢钠和碳酸钠的碱性谁强碳酸钠的碱性更强 , 因为碳酸根的水解是已第一步水解为主,第二步水解程度比第一步弱的多,这样讲明白否
碳酸钠和碳酸氢钠碱性强弱比较碳酸钠比碳酸氢钠碱性强 。
醋酸钠碱性强 。不同于NaAc溶液 , NaHCO3中阴离子存在电离和水解两种行为且均不可忽略 。而NaAc中阴离子只有水解没有电离,所以不能单纯比较其共轭酸的酸性来推测溶液碱性顺序 。
同样低浓度的碳酸氢根离子与醋酸根离子水解,结合氢离子的能力醋酸根离子强一些 。醋酸钠溶液的碱性强一些 。
文章插图
碳酸钠:
碳酸钠(Sodium Carbonate),是一种无机化合物 , 化学式为Na2CO3,分子量105.99,又叫纯碱,但分类属于盐,不属于碱 。国际贸易中又名苏打或碱灰 。它是一种重要的无机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产 。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等 。
碳酸钠的水溶液呈碱性且有一定的腐蚀性 , 能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应 。溶液显碱性 , 可使酚酞变红 。
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碳酸氢钠:
碳酸氢钠(sodium bicarbonate),分子式为NaHCO?,是一种无机化合物,呈白色结晶性粉末,无臭,味咸,易溶于水 。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解 。遇酸则强烈分解,产生二氧化碳 。
碳酸氢钠在分析化学、无机合成、工业生产、农牧业生产等方面有较为广泛的应用 。
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