1、控干水分
对于泡发的黑木耳来说,要想保存的话,我们首先就需要将黑木耳当中的水分挤出来 。所以说我们保存的第一步就是控干水分 。如果有水分的话,这个黑木耳全放在冰箱之后,就会叮当当中的空气融合 , 很可能就会腐烂变质,影响到我们的口味,所以说大家必须要及时的控干水分,这是第一步的 。
2、使用保鲜膜
很多人不知道应该用什么东西将黑木耳保存起来 。其实我们最好是用保鲜膜来进行保存 。我们如果泡发的黑木耳没有吃完的话,可以将黑木耳沥干水分,然后用保鲜膜或者保鲜袋装起来,然后放在冰箱里面保存 。这样可以使得黑木耳里面的水分不会很快蒸发掉,保持黑木耳的新鲜度 。
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