如何在家制作桃罐头，自制桃罐头的详细做法 _罐头

如何在家制作桃罐头
吃润口醒胃,可谓老少皆宜，冷藏效果更佳！
选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮
然后准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取，可以看自己怎么方便吧
然后把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐
然后锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准
根据个人喜好的甜度加入冰糖，大火煮开，然后小火煮15分钟，煮到果肉软中带硬的口感，关火
准备瓶子：把玻璃瓶洗净，然后放入锅中烧水，煮制15分钟左右，等到水温降至30度左右时，放入瓶盖，烫一下瓶盖，然后把玻璃瓶捞出，淋干水分
然后把煮好的果肉夹入玻璃瓶中，果肉距瓶口8分满，熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面，趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可
自制桃罐头的详细做法自制桃罐头的详细做法如下：
主料：桃子、老冰糖。
【如何在家制作桃罐头，自制桃罐头的详细做法】辅料：纯净水、食盐。
1、桃子放入水中，加入食盐搓洗干净。

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2、用刮皮刀给桃子去皮，去核切成小块。

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3、加入老冰糖和饮用水。

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4、大火煮开，撇去表面的沫儿，中小火熬煮10～15分钟。

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5、煮好的桃子和糖水直接分装到干净的玻璃瓶中。

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6、煮锅内加入没过一半玻璃瓶的水，把罐头放进去，盖子不用拧紧盖住就可以了，然后中火加热煮10～15分钟。

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7、罐头放置温热后拧紧盖子直接倒扣，放凉后放到冰箱里冷藏储存就可以了。

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在家怎么做桃子罐头1、准备食材：将黄桃用水洗干净，另外准备一些冰糖。
2、黄桃削皮，切成小块放入碗中，中间部分的红褐色果肉不要。
3、往盛有黄桃的碗中加入冰糖。
4、30分钟以后，将黄桃以及腌制出来的汁一起倒进奶锅里，往锅里放水，水的量刚淹没黄桃即可。
5、开火，调小火，焖煮30分钟，美味营养的自制黄桃罐头就做成了。
6、将煮好的黄桃罐头，放入消过毒的玻璃瓶中即可。
桃罐头的制作方法和步骤1、【桃子罐头】食材准备：新鲜的桃子3斤、冰糖250克、清水适量。
2、新鲜的桃子放入清水中加盐浸泡15分钟，然后用手搓去桃毛，充分洗净后捞出，控干水分。用刀子削去桃皮，切块，将桃核剔除。
3、起锅，煮一锅水，水沸腾后放入冰糖，当冰糖完全融化了，水再次煮沸时下入桃子。糖的量可以根据自己的喜好添加，但如果希望桃罐头的保质期长一些，冰糖的量不可放的太少。
4、炖煮20分钟左右，这里的时间仅供参考，具体根据自己买的桃子的硬度和火候，大火煮开后品尝一下。
5、提前烧一锅水把玻璃瓶放进去，煮十几分钟消毒。一直到需要灌装时再拿出来沥干水，将其表面用厨房用纸擦干。做好的桃罐头放入冰箱冷藏半个小时，食用口感更佳！
自制桃罐头的详细做法制作的步骤是什么1、先准备好削皮刀、盆、切菜刀、锅，罐头瓶等，用清水将桃洗干净，然后用削皮刀削皮，一定要把皮削干净。
2、用切菜刀把削好皮的桃子切成小块的，根据自己的需要，可以大一点，也可以小一点，然后放在清水里面。
3、把切好块的桃块放在煮粥的锅里，清水没过桃块，放上冰糖，冰糖根据个人口味可多可少，然后开火煮桃块。
4、煮开锅后，用小勺把桃块装进罐头瓶里，先装桃块，然后再往罐头瓶里舀煮桃的汤，汤汁没过桃块，到瓶口一厘米处最佳。
5、把罐头的盖子拧好，注意一定要检查盖子，如果没有拧好的话，就做不成罐头了，然后把装好桃块的罐头放进锅中蒸，蒸到开锅后15分钟即可。