油菜炒肉怎么做,木耳鸡蛋炒肉片的家常做法( 二 )


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3.
鸡胸肉切成片,加入料酒、胡椒粉、生抽和蚝油及少许淀粉和水调匀腌制 。

油菜炒肉怎么做,木耳鸡蛋炒肉片的家常做法

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4.
油菜洗净控干水,取茎切块 。(叶子留着做汤)
油菜炒肉怎么做,木耳鸡蛋炒肉片的家常做法

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【油菜炒肉怎么做,木耳鸡蛋炒肉片的家常做法】5.
起锅,加入油和八角小火煸炒出香味后捞出八角 。下入腌制好的肉滑散至变色盛出 。
油菜炒肉怎么做,木耳鸡蛋炒肉片的家常做法

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6.
炒熟的肉盛出 。
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7.
加入姜丝炒出香味 。
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8.
加入油菜茎翻炒匀 。
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9.
加入葱头和蒜翻炒匀 。
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10.
加入木耳翻炒匀,然后加入所有调料 。
油菜炒肉怎么做,木耳鸡蛋炒肉片的家常做法

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11.
加入肉翻炒匀既好 。
油菜炒肉怎么做,木耳鸡蛋炒肉片的家常做法

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12.
炒好的菜 。
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