生冷食物
鸽子汤不宜与生冷食物一起吃,如冰水、冰激凌、冰啤酒等 。鸽子汤属于滋补的食物,在吃滋补食物的时候 , 吃这些生冷食物,可能会影响肠胃的吸收从而影响到滋补效果,甚至还可能会引起肠胃不适 。
高鞣酸、草酸食物
鸽子汤好不能和高鞣酸、草酸的食物一起吃,比如说菠菜、芦笋、柿子、山楂等 。因为鸽子汤中的蛋白质含量较高,和这类高鞣酸、高草酸的食物一起吃,可能会生成草酸盐沉淀 , 不仅影响蛋白质的吸收 , 还不利于肠胃的健康 。
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