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孩子们爱吃鱼 , 尤其是蕃茄味的,龙利鱼没有刺也容易做,那就做起来吧!
【番茄龙利鱼好吃吗】By 可可麻麻1021
用料
- 龙利鱼 200克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 料酒 1勺
- 番茄酱 两大勺
- 水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 白糖 三勺
- 醋 两勺
- 淀粉 一勺
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1、龙利鱼切小块
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2、放入葱姜、料酒,腌制十分钟
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3、裹干面粉
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4、油温七成热放入龙利鱼
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5、炸至金黄捞出
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6、准备料汁:番茄酱两大勺、白糖3勺、醋2勺、淀粉一勺、盐少许、清水适量,倒入少许色拉油 , 搅拌均匀
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7、锅中倒入少许油
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8、倒入料汁翻炒至粘稠
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9、放入龙利鱼翻炒均匀,撒入少许葱花
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10、开吃喽!
小贴士龙利鱼属于深海鱼、有盐味,给小宝宝吃可以不放盐哦! 料汁中加入色拉油可以增加亮度!
龙利鱼的营养功效1.防治心脑血管疾?。毫??愕闹?局泻?胁槐ズ椭?舅幔?哂锌苟?鲋嘌?不?墓π?nbsp;, 对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处 。
2.保护视力:龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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