椪柑什么时候成熟 椪柑成熟的时间
大家好,许东凝来为大家解答以上问题 。椪柑什么时候成熟,椪柑成熟的时间很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、椪柑通常在11月中下旬至12月成熟 。因为椪柑相对耐储存,如果储存得当,可以在明年3月食用 。
2、一般天气好的时候摘椪柑 , 用剪刀剪下来,不要直接拔,否则会伤到果皮 , 影响储藏 。然后将椪柑放入铺有稻草和锯末的地窖中存放 。期间定期检查,及时清理腐烂的椪柑 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
广西沃柑什么时候成熟上市沃柑属于晚熟柑橘,成熟时间在12月到次年3月之间,上市的高峰期一般在2月份 。
其实上市的时间具体还的根据当年的气候,广西武鸣沃柑一般是在1月中下旬的左右上市 。
南方椪柑什么时候熟椪柑一般在11月中下旬到12月份成熟 。由于椪柑比较耐储存,储存得当的话在来年的3月份都能够吃到椪柑 。一般在天气晴好的时候采收椪柑,用剪子把柑橘剪下来 , 不要直接去扯,要不然的话就会伤害到果皮 , 影响储存 。然后将椪柑放入铺了稻草、木屑的地窖中储存,期间要定期检查,及时清理掉腐坏的椪柑 。
樵柑什么时候采摘柑橘的采摘时间大致为9月份至来年的2月份 。而这个时候,恰好正值柑橘的采收高峰期,也是柑橘集中上市的高峰期 。可能对于很多人来说,在不了解柑橘采收时期的情况下,会觉得判断柑橘的采收时期是根据时间来确定的,也就是到了成熟的时间点,就应该采收了 。
那是不是这样呢?我们先来看一下柑橘果实的成熟标准是什么 。一般来说 , 当柑橘果实当大小、色泽、果汁含量、糖酸含量、固酸比达到该品种成熟时固有的标准时,就表示果实成熟 。可以从外观可内质上来做一个评价 。
从外观上来看,主要有这么几个标准,即果实具有该品种特性,果形整齐,果蒂完整平齐,果实无萎蔫现象;果实自然着色 , 色泽均匀,具有该品种成熟果实的特有色泽,提早上市的,单果自然着色面积应大于全果的三分之一;果实表面新鲜光洁,无日灼、刺伤、虫伤、擦伤、碰压伤、裂口、病斑及腐烂现象 。
从果实内质上来看,也有几个要求:即果实具有该品种果肉质地和色泽特性,无枯水、粉化现象;果实果肉具有该品种特征风味、香气,无异味;缺陷果的容许度在同批次产品中腐烂果不超过1%,严重缺陷果不超过2%,一般缺陷果不超过5% 。
所以 , 从这样的标准来看,如果我们的采收不正确 , 将会功亏一篑,一年的幸苦就将付之东流 。而柑橘果实一旦采收 , 其营养物质含量就不再提高,为了保证其质量,应根据不同用途,达到要求的成熟度后才能采收 。不同成熟度的果实,其品质和贮藏性是不同的 。过早采收,味酸,果皮色泽偏绿,贮藏后风味淡、果皮色淡,品质差 。而过迟采收虽贮藏初期品质好,但因果自身的抗病性和耐贮性较差,贮藏后容易病变和腐烂 , 品质下降也较快 。
柑橘的成熟期除了由品种特性决定外,还受气温、光照、栽培管理等条件的影响,同一地点,由于不同年份的气候有变化,因而同一品种在同一地点的成熟时间各年份不一样 。所以,光从时间上来判断什么时候采收柑橘,这是没有科学依据的 。
正因为柑橘果实成熟期受气候环境、品种特性、砧木、树龄、树势强弱和管理技术措施等方面的影响 。因此,采收时期就要以果实成熟度为依据,即果实着色程度、可溶性固形物含量和糖酸的比例达到标准要求为依据 。此外,果实的采收还应根据用途,即鲜食、贮藏或加工、销售的远近等要求而定 。一般以固酸比值作为成熟的标志,如甜橙固酸比达到9-10:1,柑和橘固酸比达到8-9:1时 , 才能确定采收期 。柑橘果实的采收适期,还应根据果实的用途来确定 。
A本地鲜销的果实 。果实应达到该品种固有的色泽、风味和香气,果实内含物质达到一定的指标 。以肉质开始变软时采收为宜 。
B运销外地的果实 。运往外地鲜销的果实,应比产地鲜销的果实适当提前采收 。出口外销的鲜果,应根据进口国家和地区的要求,确定采收期 。
C贮藏用的果实 。贮藏用的果实应有70%左右着色,油胞充实,肉质尚坚实而未变软 。一般比鲜食用果略提早7-10天,大体以达到8-9成熟时采收为宜 。
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