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猕猴桃储存注意事项
1、不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失 , 就会越来越硬 。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好 。
2、冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法 。另外 , 需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间 。在保存时,应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出”乙烯“,对其他猕猴桃进行”催熟“,不利于长期保存 。
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