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生的开心果如何做熟了吃，生的开心果可以吃 生的开心果能吃( 二 )

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开心果要怎么保存
密封阴凉保存 。开心果中含有丰富的油脂 ， 因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒 。开心果要用密封的容器放在阳光晒不到的地方 。所使用的密封容器需要是不透光的，因为要减弱油脂类次级反应 。也可以放在冰箱 ， 减少氧化反应 。开心果不适宜长时间时间储藏的 ， 如果保存不好的话，会出现走油变味的现象，一出现这种现象，那就说明放得实在太久了，最好还是不要食用为好 。如果一定要将开心果长时间保存，比如要保存达到1年以上的 ， 则必须抽真空或充入氮气后密封储存 。开心果一旦开封，应在2-3个月内吃完，在此期间也是需要密封存放的 。
开心果要放冰箱吗
可以放在冰箱冷藏室里的 。先要把开心果放在一个密封的容器里，或放在冰箱里长期存放;去壳后的开心果要保持脆性，就要烘烤10至15分钟 。凡是放在大型容器里的开心果都要定期摇晃以保证新鲜 。其实开心果不适合过长时间储藏的 ， 如果存放不好 ， 长时间后会有走油变味的现象，那就是说明放得实在太久了，最好还是不要食用为好 。在外面买的开心果如果要长时间存放，如要达到1年，则必需抽真空或充入氮气后密封储存，开心果一旦开封，应在2-3个月内吃完，期间也需要密封存放的 。

生的开心果如何做熟了吃，生的开心果可以吃 生的开心果能吃

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