没有哪种植物比竹子更适合在地球上生存,全世界形形色色的竹子约有1500种之多 。
进入20世纪以来,世界进入高速发展,人们的物质生活越来越丰富,但是二氧化碳排放量增加,造成了全球变暖 , 已严重威胁到生物多样性 。
这个世界上灭绝了哪种生命形式都有可能导致地球毁灭 。蚂蚁和大象一样伟大,小草和人类一样重要 。
从2020年一月份以来,疫情肆虐全球,更是迫切地威胁着人们的生活和生命安全 。
而竹子进行光合作用生成的氧气 , 比一般树木多35%以上 。日本的一项研究表明,一公顷竹子一年能够吸收12吨的二氧化碳,竹子对于改善人类的生存环境,无疑有着巨大的潜力 。
“让竹子来拯救地球”已成为人们迫在眉睫的一种选择 。
一、竹子的品种和分布
竹子属于禾本科竹属,属于草本植物 。竹子品种繁多,常见品种有:
楠竹、凤尾竹、小琴丝竹、寒竹、水竹、观音竹、湘妃竹、冷箭竹、大箭竹、牛耳竹、四方竹、青皮竹、粉单竹、短穗竹、黄竹、毛竹、花竹、紫竹、玉边竹、茶秆竹、矢竹、罗汉竹、刺竹、墨竹、石竹、苦竹、富贵竹、翠竹等 。
竹子在亚热带和温带分布广泛,我国竹林面积大约600万公顷,竹制品产量世界第一 。
二、竹子的用途
在我国,竹子一直以来为人们所喜爱,从文人墨客到普通百姓 , 都离不开竹子 。苏东坡有诗曰:“宁可食无肉,不可居无竹”,那竹子的用途有哪些你都知道吗?
1、可做传统材料用
(1)居家用品:竹扫帚、竹篱笆、竹制大棚、竹制水车、竹篮竹筐、竹梯竹筏、竹凳竹席、竹碗竹筷、笔筒牙签等 。
(2)纯工艺品:竹风铃、竹雕刻、竹编织品、竹乐器等 。
(3)建材用品:竹桥、竹屋、竹地板等 。
2、提取竹纤维,竹醌等材料
很久以前,人们发现竹林里很少有小鸟!后来,专家研究发现,竹子里面有一种成份,叫竹醌 , 细菌很怕竹醌 , 一见到竹醌就会死亡 。
没有细菌,就没有昆虫,没有昆虫 , 小鸟就没有食物 , 因此,小鸟就很少来到竹林里来!
(1)竹子用现代工艺把竹纤维提取出来可做毛巾袜子,床上用品,服装面料,也用于造纸等 。
“竹醌”始终保留在竹纤维素大分子上 , 所以竹纤维制成的纺织品24小时抗菌率可达到71% , 远高于其他材料制品 。
(2)竹醌提取物用于洗涤品中,也是即能杀菌 , 又保留了竹子的清香,可谓大大提高了人们的生活品质 。
怪不得我们的老祖宗如此喜欢竹制品,他们果然是有智慧的一群人 , 所以中华文明才能历经五千年不衰,并将永远源远流长 。
3、竹笋可用于做各种美食
竹笋可做成竹笋炒牛肉,竹笋蘑菇炖豆腐 , 酸菜竹笋汤等,可炒可炖可煲汤,“竹笋才生黄犊角”时,用鲜笋做汤,更是人间美味 。
而且竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素、纤维等等 , 是一种优良的保健食品 。
4、竹叶
竹叶可是大熊猫的美食,说到这里,科学家曾解剖大熊猫,发现大熊猫的血管柔软又有弹性,血液清澈透亮 。
经研究发现 , 是因为竹叶中含有一种物质——竹叶黄酮在起作用 。我想,这可是人类的又一福音 。
5、竹子浑身都是宝 , 竹的叶、枝、茎竿、竹黄、竹荪皆可入药 。
在《齐民要术》中记载 , 竹枝可以祛风散热,抑制肿痛,延缓衰老 。
李时珍也在《本草纲目》中收录了竹子并对竹子治病的功效推崇备至;
1998年竹被收录进了《药食同源植物名录》 。
6、竹子的生态用途
竹子根盘根错节,连成一片,能特别有效地保护水土流失 。而且竹子生长速度快,一棵竹子长大可能只需五年 , 而有些树可能需要30年、50年,所以竹子绿化造林能更快取得效益 。
有研究发现 , 森林空气中负氧离子大约在每立方米10万个 , 而竹林中则高达到20万个上下,大大高于一般森林负氧离子含量 。
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