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每次做菜,最治愈的环节,莫过于掀盖:
热气扑面,咕嘟声入耳 , 香味钻鼻……不惜调动一切感官去接收这份幸福 。
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虽然馋肉,但筷子最先动的,却是板栗 。
一抿就化开,根本不用劳牙齿大驾 。
牛排骨直接上手 , 肉酥筋软,嘴巴轻轻一扯 , 骨肉分离,还嗞出汤汁 。
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米饭早已备好,接受这浓郁汤汁的温暖包裹 。
一经浇淋,融于汤汁的肉香、茶香、鲜香、甜香与米香,汇成一股绳,直击味蕾,爆破般绽放 。
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我还煮了一壶桂圆雪梨红茶,汤沸茶香,屋内温暖如春 。
轻呷一口便觉甜香满颊,喉头清润 , 这可真是神仙日子?。?
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肉足茶饱,对冬天的喜爱又多了十分 。
【冬天天冷就馋这道炖锅菜】这样天寒地冻的日子,我放弃所有抵抗,无限臣服于食物的温暖 。
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