曲靖特色美食:
一、抓抓粉
【曲靖美食，云南曲靖有什么好玩的旅游景点有什么特色的美食】抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食 。它的主料是蚕豆淀粉、红糖、明矾等，通过传统工艺制作而成 。制作出来的成品清凉甜润、富有韧性，受到了曲靖人民的喜爱 。
二、富乐酥肉
富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚 。它的主要原料是猪肉，辅料是淀粉、蜜、姜汁、葱汁、鸡蛋等，再经过油炸制作而成 。制作出来的酥肉呈黄色，吃起来酥脆可口、十分美味 。
三、沾益辣子鸡
沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产 。它的主要原料是鸡肉，它以独特的配方、加工工艺制作而成 ， 制作出来的成品辣而不辛、食和味醇 ， 供不应求，堪称云南饮食一绝 。
四、宣威火腿
宣威火腿，云南省著名地方特产之一，距今已有200多年的历史 。它的外形端正、个大骨小、肥瘦适中、肉质细嫩；切开色泽鲜艳、瘦肉呈鲜红色或玫瑰色、肥肉呈乳白色；吃起来清香扑鼻、香气浓郁、油而不腻；特点是鲜、酥、脆、嫩、香甜 。它还可以加工成云腿罐头、云腿午餐肉等，远销国外 。
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