真相：削不削皮都行，不用太纠结 。水果皮里确实有些营养，比如花青素或其它成分，按照单位重量来比来算的话，有时候会比果肉高一点 。
但是！稍微估算一下就知道，一个中等大小的苹果只有几十克的苹果皮，如果想靠吃皮达到花青素有效剂量的话，恐怕每次得吃个十斤八斤的苹果才行 。
此外，WHO（世界卫生组织）也建议我们吃水果时把皮削掉 。但如果不小心吃了一点 ， 也不用太担心 。所以，不用纠结：喜欢削皮吃就削着吃，喜欢连皮吃就一起吃 。
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有没有忽然感觉轻松了许多？
总结一下
~别纠结、别偷懒~
新鲜水果直接吃就是最好的
~加份水果犒劳自己吧~
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