2023年春节禁忌 2020年春节( 二 )


吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式 。晚上11时到第二天凌晨1时为子时,“交子”即新年与旧年相交的时刻 。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利 。
3、汤圆
南方的元宵节庆食品叫做“汤圆”,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料,煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物 。用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形 。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团 。在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗 。
【2023年春节禁忌 2020年春节】


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