烤制松茸才是另一种境界 ， 当然，连烤制松茸的器皿都是特制的
炭要用某个地方不会冒烟的炭，在松茸的那个位置放多少炭也是很有讲究
因为松茸的香味是水溶性的，所以松茸用来做汤比较好，其实与米饭同煮，味道也极其鲜美——日本人的松茸饭 ， 就是把切成片的松茸与大米一起搅和起来煮，这也许是最朴素的做法吧 。
在中国，松茸也有很多吃法 ， 和日本一样，烤松茸，黄油煎松茸，仅仅用松茸煮水熬汤喝，松茸炖鸡，松茸炖花胶... 。
怎么样，看了这个回答，你会喜欢松茸来做美食吗？
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