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食品的保质期是指它的什么期 食品的保质期是指它的什么( 二 )


臭鸡蛋即使煮熟炒熟也不能吃 。人民网-保质期:食品安全能保证吗？
请问食品包装的保质期有12个月和18个月 。它们是什么意思？
保质期和食品的保质期虽然只有一字之差，但却有着根本的区别，而这一点往往被大多数消费者所忽视，有的甚至把两者当成了一回事 。保质期是最佳食用期，保质期是推荐的最后食用日期 。这两者不能混为一谈 。
保质期是厂家对消费者做出的保证 。在标注的时间内产品质量是最好的，但并不代表过了期限产品质量就会发生变化 。
如果超过保质期的食品色、香、味没有改变，仍然可以食用 。然而，保质期是一个硬性规定，指的是食品在标注的条件下可以食用的最终日期 。过了这个时期，品质会发生变化，不再适合食用，不能出售 。
多长时间的食物算暂期？
保质期超过三分之二的食品视为临时食品 。比如超市里经常看到打折的零食保质期还是半年，但是它的保质期本来是一年半，所以这种零食可以算作临时的 。
我们生产的面包保质期三天，第二天就会被认为是临时产品 。周期并不意味着固定的时间长度 。
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