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包饺子的面怎么和最好吃 包饺子的面怎么和最好( 三 )


饺子面怎么做？制作饺子和面团的方法如下:
配料:面粉、水和盐 。
步骤:
1.准备一个盆 ， 里面放入所需数量的面粉 。
2.在面粉中加入适量温水 ， 倒在水边 ， 搅拌至所有面粉呈絮状 ， 然后加入一勺盐 。加盐的目的可以增加面团的延展性 ， 煮饺子也不容易破皮 。
3.开始把面团揉成光滑的面团 ， 包上饺子的面团不要太硬也不要太软 。然后盖上盖子 ， 在温暖的地方醒发15分钟 。
5.醒后取出面团 ， 放在案板上 ， 继续用手揉搓 ， 揉成非常光滑的面团 ， 再揉成长条 ， 切出大小均匀的药丸 。
6.包饺子之前 ， 先把每一小剂做成一个圈 ， 然后压平 ， 这样很容易把皮擀出来 。然后用擀面杖擀成中间厚两边薄的面团 ， 一张很规整的饺子皮就做好了 。
这就是最好的饺子面 。感谢您花时间阅读本网站的内容 。别忘了多查一些关于娇子脸和娇子脸的信息 。


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