包粽子的方法和过程 包粽子的方法与步骤( 二 )


4.烹饪方法:将包好的粽子放入锅中,放上水 。水一定要溢出粽子 。用电压力锅做饭很方便 。直接盖上,现场煮八宝粥就行了 。如果是用天然气煮的,用箅子把锅里的粽子放在粽子上,再把碗里的水放在箅子上 。大火煮20分钟后,再小火炖30分钟 。
端午节包粽子的步骤端午节包粽子的步骤如下:
准备工具:圆糯米,米叶,米绳,辅料 。
1.首先准备好稻叶和大米,或者一些豆类 。
2.然后卷起芦苇叶,如下图所示 。
3.将准备好的米和豆子放入卷好的米叶中 。
4.用线缠绕簧片,如下图所示 。
5.最后把包好的饺子扎好,放锅里煮 。
包饺子第六步包饺子的步骤如下:
1.取两片芦苇叶,使叶片光滑的一面朝上,在距叶柄三分之一处用手将叶片凹成漏斗状 。
2.将少量糯米放入折叠的稻叶中 。
3.加入红枣或蛋黄等辅料 。
4.辅料上盖一层糯米,用勺子压实 。
5.按下上端的簧片,盖住漏斗的表面 。用手轻压两边的叶子,裹紧 。之后,叶尖折向一边 。
6.用绳子把饺子捆起来 。
【包粽子的方法和过程 包粽子的方法与步骤】注意:饺子最好选择圆糯米,有粘性,比长糯米好 。腊肉饺子不要用肥猪肉捆得很紧,要用瘦肉 。
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