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凉拌紫甘蓝要不要焯水！石花菜凉拌需要煮一下吗？( 二 )



Q4：石花菜凉拌要焯水吗
石花菜凉拌不需要焯水 。
需要的食材：石花菜、油、盐、生抽、陈醋、白砂糖、鸡精
1、石花菜用凉水浸泡15分钟，至石花菜泡开，然后洗净沥干水分 。
2、在石花菜里面加入适量油 。
3、加适量盐 。
4、加入适量生抽 。
5、加少许鸡精 。
6、加入适量白砂糖 。
7、淋入适量陈醋 。
8、加适量芝麻油，把所有材料搅拌均匀即可 。
9、凉拌石花菜成品图

Q5：石花菜凉拌要用开水煮一下吗
1.石花菜能够绰水
石花菜服用前可在沸水中焯过，但不能久煮，不然石花菜会融化掉 。假如石花菜在以前用温开水侵泡，还可以无需绰水，把石花菜放到温度大约在40°的水里边泡两个小时就可以了，随后拿出来清理干净，放进适合的器皿中 。这一能够依据自身烧菜的爱好 。
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石花菜凉拌要焯水吗
2.作法
石花菜凉水清洗，纯小水泡发两小时，正中间换一次水 。?里放水放进八角、麻椒、葱、姜、盐另外放进花生仁煮20分钟(盐稍多放些，花生仁非常容易进味) 。?里烧开，水对外开放入莴笋稍烫一下，断生捞起来切条预留 。生抽酱油、醋、蒜末、色拉油调为汁预留 。将泡好的石花菜、煮好的花生仁、莴笋放进器皿中，倒进调准的醤汁翻拌就可以摆盘 。
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石花菜凉拌要焯水吗
3.营养成分
石花菜具备丰富多彩的营养成分，在其中的主要成分有矿物，甲基纤维素和含糖量 。而且在其中的蛋白和脂肪率全是较为低的 。它是一种十分高品质的健康保健食品，由于在其中的含糖量成分和甲基纤维素成分都很高 。石花菜，是一种高膳食纤维素的食材 。人都了解，膳食纤维素是我们身体务必的一种物质，它可以合理的治疗胃溃疡，还可以减少我们的血糖，推动骨胶原蛋白的生长发育 。我们服用高膳食纤维素的食材非常容易有饱腹感，因而还可以减肥瘦身 。
Q6：海石花菜凉拌要焯水吗
石花菜不需要用开水焯，用凉水泡开即可，下面是具体做法：
准备材料：石花菜200克，油1汤匙，盐s匙，生抽1汤匙，芝麻油2汤匙，陈醋1汤匙，白砂糖1汤匙，鸡精0.5汤匙
1、石花菜用凉水浸泡15分钟后洗净沥干水分 。
2、在石花菜里面加入适量油和盐 。
3、接着加入适量生抽和少许鸡精 。
4、然后加入适量白砂糖和陈醋 。
5、加适量芝麻油，把所有材料搅拌均匀即可 。
6、凉拌石花菜做好后就可以装盘食用了 。

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