超市可以分为哪几个类型 超市分类图片大全( 二 )
000多种,但商品分类都包括上述四个层次,且每个层次的分类标准也基本相同,只不过便利店各层次类别相对较少,而大型综合超市各层次类别相对较多而已 。
一、大分类
大分类是超级市场最粗线条的分类 。大分类的主要标准是商品特征,如畜产、水产、果菜、日配加工食品、一般食品、日用杂货、日用百货、家用电器等 。为了便于管理,超级市场的大分类一般以不超过10个为宜 。
二、中分类
中分类是大分类中细分出来的类别 。其分类标准主要有:
(1)按商品功能与用途划分 。如日配品这个大分类下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类 。
(2)按商品制造方法划分 。如畜产品这个大分类下,可细分出熟肉制品的中分类,包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等 。
(3)按商品产地划分 。如水果蔬菜这个大分类下,可细分出国产水果与进口水果的中分类 。
三、小分类
小分类是中分类中进一步细分出来的类别 。主要分类标准有:
【超市可以分为哪几个类型 超市分类图片大全】(1)按功能用途划分 。如“畜产”大分类中、“猪肉”中分类下,可进一步细分出“排骨”、“肉米”、“里肌肉”等小分类 。
(2)按规格包装划分 。如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下,可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类 。
(3)按商品成份分类 。如“日用百货”大分类中、“鞋”中分类下,可进一步细分出“皮鞋”、“人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类 。
(4)按商品口味划分 。如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下,可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类 。
四、单品
单品是商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项 。如上海申美饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐”、“1.25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”,就属于四个不同单品 。
需要说明的是,商品分类并没有统一固定的标准,各超市公司可根据市场和自身的实际情况对商品进行分类 。但商品分类应该以方便顾客购物、方便商品组合、体现企业特点为目的 。
Q4:超市里边东西分类有哪些
一、大分类 。
体现商品生产和流通领域的行业分工,如五金类、化工类、食品类、水产类等 。
大分类的主要标准是商品特征,如日配加工食品、一般食品、日用杂货、畜产、水产、果菜、日用百货、家用电器 。
二、中分类
体现具有若干共同性质或特征商品的总称 。
如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等 。
如畜产品这个大分类下,可细分出熟肉制品的中分类,包括咸肉、熏肉、火腿、香肠等 。
如日配品这个大分类下,可分出牛奶、豆制品、冰品、冷冻食品等中分类 。
三、小分类
对中类商品的进一步划分,体现具体的商品名称 。
如“一般食品”大分类中、“饮料”中分类下,可进一步细分出“听装饮料”、“瓶装饮料”、“盒装饮料”等小分类 。
如“糖果饼干”大分类中、“饼干”中分类下,可进一步细分出“甜味饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”、“果味饼干”等小分类 。
如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等 。
四、商品细目 。
对商品品种的详尽区分,包括商品的规格、花色、等级等,更具体地体现商品的特征,如60°高杯牌五粮液 。
如”、“1.25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装可口可乐”、“2升瓶装雪碧”, 上海申美饮料有限公司生产的“355毫升听装可口可乐就属于四个不同单品 。
参考资料:百度百科-商品分类
Q5:超市是如何分类的?
A类指大卖场,基本上面积达到3000平以上的,也称KA卖场,大家耳熟能详的家乐福、沃尔玛、大润发、华联、麦德龙等等 。
B类指经营面积1000-3000平的卖场,多为中型超市 。
C类的面积大概是300-1000平左右卖场,基本上是社区店 。
扩展资料:
A类特点
这类卖场交通便利,处于主要商圈,购买力强,信誉好,人流量大,管理上很规范,企业可以借助它,做销量,做品牌 。但缺点是:门槛高,要求高,费用高,结帐周期长,手续繁杂,它掌握着谈判筹码的优势,处于谈判的主动地位 。
它要求供应商,产品品类有自己的优势,组织运作要与之相对接,管理运作怎么来做会更好,比如,像沃尔玛它要求你要提供一份JBP计划(Joint Businese Plan)
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