毫州市属于哪个市.安徽省亳州市在哪?( 三 )


2、亳州锅盔亳州锅盔又叫壮馍 , 是一种独特的食品 。做法是 , 取大块面团反复揉"熟" , 做成脸盆大一个圆饼 , 厚约寸许 , 直径一尺到二尺 , 表层粘上一层芝麻 , 放在平锅上文火干炕 。
3、油炸馍
油炸馍又称油杠 , 为亳州独有 。其形似油条 , 却比油条短而粗 , 其味道也似油条 , 但比油条松软可口 。
参考资料来源:百度百科-亳州

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