甘油是什么动物的油 甘油是什么( 二 )
无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，有吸湿性 。与水、醇、胺、酚以任意比例混溶，水溶液呈中性 。溶于11倍的乙酸乙酯和约500倍的乙醚 。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油和长链脂肪醇 。易燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂可引起燃烧和爆炸 。它也是许多无机盐和气体的良好溶剂 。它对金属无腐蚀性，用作溶剂时可被氧化成丙烯醛 。
气相色谱固定液(最高温度75℃，溶剂为甲醇)可用于低沸点含氧化合物、胺类、含氮或含氧杂环化合物的分离分析 。它可以完全分离3-甲基吡啶(沸点为144.14℃)和4-甲基吡啶(沸点为145.36℃) 。适用于水溶液、溶剂、气体仪表、液压机减震器、软化剂等的分析 。可与水任意比例溶解，低浓度甘油溶液可作为润滑油，滋润皮肤 。
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甘油是什么？甘油是指甘油，国家标准中称之为甘油 。无色无味，味甜，外观透明粘稠，是一种有机物 。谢尔在1779年首次发现了它 。
甘油可以吸收空气体中的水分，也可以吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫 。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油 。
与水、醇、胺、酚以任意比例混溶，水溶液呈中性 。溶于11倍的乙酸乙酯和约500倍的乙醚 。不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油和长链脂肪醇 。易燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂可引起燃烧和爆炸 。
扩展信息:
化学性质:与酸发生酯化反应，如与邻苯二甲酸酯化形成醇酸树脂 。与酯的酯交换反应 。与氯化氢反应生成氯乙醇 。甘油脱水有两种方式:分子间脱水得到双甘油和聚甘油；
分子内脱水得到丙烯醛 。甘油与碱反应生成醇化物，醛与酮反应生成缩醛和缩酮 。用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮；用高碘酸氧化产生甲酸和甲醛 。
与铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾等强氧化剂接触会导致燃烧或爆炸 。甘油还可以起到硝化和乙酰化的作用 。
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