芝麻酱含糖量高吗?含糖量高的食物有哪些？( 二 )
这是因为大米中的淀粉主要是直链淀粉，较易溶于水，黏性差，容易出现“老化”现象，形成难消化的抗性淀粉 。而糯米中的淀粉几乎都是支链淀粉，容易“糊化”，消化率较高，因此糯米的血糖生成指数较大米高 。换句话说，同等质量、成熟度相同的糯米较大米更易吸收 。
糯米不适合什么人群吃
1、糖尿病患者
因为糖尿病人的血糖含量比较高，平时在饮食上一定要特别的注意，以达到对血糖的稳定控制 。糖尿病人能吃什么不能吃什么，主要看食物的升糖指数 。食物的升糖指数很高，哪怕它再美味也要禁止食用 。糯米中含有丰富的淀粉，升糖指数是非常高的，它和红薯等淀粉含量高的食物一样，糖尿病患者应该对此避而远之 。
2、感冒发烧的人
如果生病了感冒或者是发烧，肠胃功能应该暂时都处于一个抑制的状态，在这个状态中最好可以吃一些流食，以达到辅助感冒治愈的目的 。但是如果在这个时间段吃不好消化的糯米做的食物，就会使病情更加的加重，不利于病情的缓解和治愈 。
3、消化功能比较差的人
糯米中淀粉含量高，虽然淀粉是比较好消化的，但是食物的消化还与它的粘度和粒度等物理化学条件有关 。虽然糯米还有很高的淀粉，但是它做成食物之后有很高的黏性，这些黏性尤其是在发冷变硬后更加大，这样就会使其非常难以消化 。本身消化功能很差的人，在吃上糯米就会使消化功能更加的差，出现肠胃疾病 。
4、老年人和儿童
不可否认糯米是非常美味的食物，通过糯米做的糯米饭或者是粽子是非常美味的，但是糯米饭和粽子很难消化，对于老年人和儿童这种肠胃功能相对来说比较弱的人来说，多吃粽子等食物就会影响肠胃健康 。
Q3：含糖量高的食物有哪些?
含糖量高的食物有糯米，红枣，甘蔗，爆米花，蜂蜜等 。糖分会导致人体的血糖升高，极容易对人体产生不好的 。所以，含糖量低，甚至是不含糖的食物才是我们最好的选择 。比如蔬菜以及一些含糖量低的水果，实在不知道能吃什么水果的，番茄也是个好选择 。
糯米相较于米饭，它更甜、含糖量也更高 。而且糯米不容易被消化，会长久地留在人体内，糯米这样的含糖量高的食物，减肥人士应少吃 。
红枣 。在人们的印象中，红枣可以补气血，因此会大量地吃红枣 。然而红枣却含有大量的糖分，不论是干红枣还是新鲜的红枣，它的含糖量都非常高 。
甘蔗里边含有大量的葡萄糖，果糖和蔗糖，身体吸收过多的糖分，只会加重肥胖 。而甘蔗这样含糖量高的食物，对于肥胖者来说无疑是一种危险的食物 。
蜂蜜是含糖量很高的一种食物，它的含糖量高达了45%左右 。然而，对于肥胖者来说，平时的饮食含糖量必须低于10% 。因此，蜂蜜的含糖量远远超越了肥胖人士的底线 。
含糖量低的食物 。
高纤维食物含糖量低，并且能够促进人体糖分的代谢 。平时多吃一些高纤维食物 。高纤维食物不仅不会对身体造成负担，同时还能帮助身体更好地将糖分代谢掉 。市面上高纤维食物有很多，日常可见的比如小麦、白菜以及一些豆制品 。特别是豆制品，它的纤维含量更高一些 。
钙含量高的食物 。人体缺少钙元素的话，骨骼发育会受到影响，平时的饮食中也可以适当得多加入一些含有钙的食物 。比如虾皮、排骨、牛奶等 。
含有维生素B和维生素C的食物 。维生素是我们日常生活中不可缺少的一部分，我们的身体需要维生素 。在我们的日常生活中，青椒、甘蓝这类的蔬菜都含有丰富的维生素C和维生素B 。不想通过食物来补充维生素的，也可以去药店购买相应的维生素，是一种比较直接的方式来补充维生素 。
Q4：糯米含糖量高还是大米含糖量高
相对来说糯米含糖量比大米含糖量高一些 。大米和糯米内的碳水化合物含量是相差无几的，但糯米的升糖指数会比大米更高 。也就是说糯米中的糖被人体消化吸收的速度比大米的要更快 。
糯米含糖量高还是大米含糖量高
糯米一般不用来做主食，常用来制作糕点、粽子、元宵、酿酒等，而大米是主食，以煮米饭、煮粥为主 。
严格说起来，糯米属于大米的一种，大米按照品种类型可以分为籼米、粳米和糯米三种，但是在日常生活中，人们常把籼米和粳米叫做大米，和糯米区分开来了 。
糯米是糯稻脱壳制成的米，南方称糯米，北方多称江米，颜色为白色不透明，是制造粘性小吃的主要原料，还可以用来酿糯米酒 。
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