蒸排骨要多久呢;蒸排骨要多久才能蒸( 三 )
6、取出来装碟中,上面放几片红绿的辣椒圈,撒上一点葱花,然后放入锅中猛火蒸它15分钟(视排骨的分量呵 。如果是大碟排骨的话就要20分钟啦);
7、时间到,别急着取出来,让它在锅中继续焖一会,这样会出多点排骨汁的 。
8、取出来,再撒上些葱花 。试试感觉如何?嚼一块,呵呵!肉骨分离,骨香肉嫩、浓香惹味 。
Q5:一般蒸排骨要多长时间就拿我自己的经验来说:蒸排骨时间需要1个小时左右(一般在30分钟左右就好,我喜欢脱骨那种,所以时间会长一点)
清蒸排骨做法:这种需要腌制的,因为腌制才会让其入味
准备原料:排骨、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、生粉、姜、蒜 。
第1步、排骨适量切成小块,备用
第2步、放入盆中用清水泡浸十分钟,再冲洗两遍去除血水,可以多来几遍
第3步、把姜、蒜分别切末
第4步、腌制排骨,把清洗好的排骨挤干水份,加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀
第5步、然后再再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀,腌制20分钟,我腌制了30分钟
第6步、腌制好的排骨平铺在盘子上,不要让排骨叠放在一起,要平铺起来
第7步、将盘子置于烧开水的锅内上盖,大火蒸10分钟,然后再转小火蒸40分钟(水量加足即可)
以上就是关于这道题的全部解答,欢迎评论留言
Q6:蒸排骨要多久 蒸排骨要的时长1、蒸排骨要30分钟-40分钟左右;
2、一般排骨放在锅上蒸30-40分钟左右基本上就可以把排骨蒸熟 。当然这个时间只是参考时间,具体的要根据排骨的大小,排骨的多少,蒸的火力以及使用的蒸的工具来决定 。在蒸排骨的时候注意观察,可以打开看一下蒸的情况,辨别一下排骨是否已经蒸熟 。
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【蒸排骨要多久呢;蒸排骨要多久才能蒸】Tags:蒸排骨要多久蒸排骨要多久呢
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