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茶录和《荔枝谱》的作者是谁 宋四家茶录的作者是谁( 二 )


《茶录》，古代中国饮茶论著 。共一卷，一作二卷 。北宋蔡襄（1012-1067)作于北宋皇佑年间（1049-1053)，是宋代重要的茶学专著 。蔡襄有感于陆羽《茶经》＂不第建安之品＂而特地向皇帝推荐北苑贡茶，由此写作《茶录》 。
蔡襄为官正直，所到之处皆有政绩 。在福州时，去民间蛊害；在泉州时，与卢锡共同主持建造洛阳桥；在建州时，倡植福州至漳州七百里驿道松，主持制作北苑贡茶“小龙团” 。所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验；《荔枝谱》则被称赞为“世界上第一部果树分类学著作” 。蔡襄的诗文清妙，书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一 。有《蔡忠惠集》等传世 。
【茶录和《荔枝谱》的作者是谁 宋四家茶录的作者是谁】原文简述
臣前因奏事，伏蒙陛下谕，臣先任福建转运使日，所进上品龙茶，最为精好 。臣退念草木之微，首辱陛下知鉴，若处之得地，则能尽其材 。
昔陆羽《茶经》，不第建安之品；丁谓《茶图》，独论采造之本 。至于烹试，曾未有闻 。臣辄条数事，简而易明，勒成二篇，名曰《茶录》 。伏惟清闲之宴，或赐观采，臣不胜惶惧荣幸之至 。谨序 。
Q5：茶录的作者是北宋的谁《茶录》的作者是北宋书法家、文学家蔡襄 。《茶录》是古代中国饮茶论著，总结了古代制茶、品茶的经验 。全书共分为两篇，上篇论茶，下篇论器，是继唐代茶学家陆羽的《茶经》后最有影响的论茶专著 。
《茶录》的介绍
《茶录》是宋代重要的茶学专著，作于北宋皇佑年间 。上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法 。下篇论器，分茶焙、茶笼、砧椎、茶铃、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙、汤瓶九目 。
《茶录》的作者蔡襄因为有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶，由此写作《茶录》 。
蔡襄的介绍
蔡襄字君谟，是北宋名臣，书法家、文学家、茶学家 。蔡襄不仅在茶学上有成就，而且其诗文清妙，书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一 。有《蔡忠惠集》等传世 。
Q6：茶录和《荔枝谱》的作者是谁?《茶录》和《荔枝普》是北宋蔡襄撰写的 。
《茶录》，古代中国饮茶论著 。共一卷,一作二卷 。北宋蔡襄（1012—1067）作于北宋皇佑年间（1049—1053），是宋代重要的茶学专著 。
《荔枝谱》是宋蔡襄撰植物书 。一卷 。
书分七篇 。第一篇述福建荔枝的故实及作此谱之由；第二篇述兴化人重陈紫之况及陈紫果实的特点；第三篇述福州产荔之盛及远销之情；第四篇述荔枝用途；第五篇述栽培之法；第六篇述贮藏加工方法；第七篇录荔枝品种32个，载其产地及特点 。全书内容较为详实 。
扩展资料：
作品影响
宋代蔡襄之后，历代出现不少记福建荔枝的专书，如明末邓庆采《闽中荔枝通谱》中除收蔡襄谱之外，还收载了明代徐、宋珏、曹蕃及编者本人的福建荔枝谱 。
其中徐《荔枝谱》分为七卷，卷一记福建的荔枝品种：福州品43种，兴比品27种，泉州品21种，漳州品13种，去其重复，共94种，每种略记其产地及性状 。
卷二介绍荔枝的种植、果实的贮藏、加工和啖食的方法 。卷三收集了荔枝的典故 。卷四、五、六收集了有关荔枝的诗文 。卷七收录作者的荔枝诗 。徐谱是自古以来记述荔枝最详细的一种，为研究荔枝史的重要参考资料 。
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