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冬至的风俗是什么 冬至的风俗ppt( 四 )


Q6：冬至的风俗是什么？1、祭祖
冬至最初在周代主要是为了向神明和祖先祈福消灾 ， 祈求来年减少饥荒与死亡而举行的祭祀活动 。至今 ， 我国南方沿海一带还延续着祭祖的传统习俗 ， 家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅 ， 安放供桌 ， 摆好香炉、贡品等 。在南方一些地方 ， 还会祭祀天神、土地神 ， 叩拜神灵 ， 以祈福来年风调雨顺 ， 家和万事兴 。
2、吃烧腊与姜饭
潮汕地区有“东丸节 ， 一食就过年”的民谚 ， 也叫“添岁” 。吃烧腊寓意来年能鸿运当头 。吃姜饭则是时节的原因 ， 冬至需要御寒 ， 适合进补 ， 冬至煮腊味姜饭 ， 适合时令 。在冬至这天 ， 广东人还有“加菜”吃冬至肉的风俗 。
3、吃年糕
明末清初 ， 杭州人都有冬至吃年糕的习俗 ， 每逢冬至 ， 做三餐不同风味的年糕 ， 寓意年年长高 ， 图个吉利 。
4、吃冬至丸
在南方一些地区 ， 冬至时节的习俗是吃冬至丸 ， 每逢冬至清晨 ， 各家各户磨糯米粉 ， 并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅 ， 包成冬至丸 。不仅自家吃 ， 还会赠送亲友表示祝福 。有的还会带上煮熟的冬至丸 ， 准备水果、香、银纸等祭品 ， 上山扫墓 ， 祭祀祖先 。
5、吃饺子
吃饺子是北方人的传统风俗 ， 有着“冬至不端饺子碗 ， 冻掉耳朵没人管”的说法 。

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