茶油是什么 山茶籽油对皮肤的作用( 三 )


油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物 。油茶籽含油率一般为25~35%,所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似,素有“东方橄榄油”的称号,甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油 。由于油茶整个生长过程无需使用化肥、农药,山茶果生长期从开花到成熟,历经冬、春、夏、秋之雨露,尽吸天然养分、日月精华,营养价值极高,是能够与橄榄油相媲美的高档健康食用油 。《中国食物结构改革与发展规划纲要》对其大力提倡推广,国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油 。美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称中国油茶籽油为“世界上最好的食用油” 。
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小贴士:茶油的别名与美誉,你知道么?1、茶油的别名:山茶油、油茶籽油、茶籽油、野山茶油
2、茶油的美誉:东方橄榄油、中华国油、皇封御赐油、月子油、长寿油、老人油、女人油、美容油……
3、茶油的荣誉:中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油;国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油;美国卫生研究院推广的世界上最好的食用油 。
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