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常被丢弃的食材 你想不到的妙用办法


人们可以在食材方面的需求很容易就得到满足，但与此同时，对精致食物的追求也催生了食物浪费 。厨房中，有一些食物被人们当做“垃圾”扔掉，但事实上，这些食物可都是宝！ 随着农业生产技术的进步和人民生活水平的提高，人们对食物的需求可以很容易地得到满足，但与此同时，对精致食物的追求也导致了食物的浪费 。在厨房里，有些食物被人们当作“垃圾”扔掉，但实际上，这些食物是宝藏！
【常被丢弃的食材 你想不到的妙用办法】

常被丢弃的食材 你想不到的妙用办法

文章插图
经常丢弃的食材，你想不出神奇的方法 。
1.西瓜皮的神奇功效
(1)将青皮去皮，切成小方块或细丝，加入盐、酱油、糖等调味品，用胡椒粉翻炒，脆甜可口 。
(2)将瓜条去皮切小块或条，放入水中煮开，然后加入西红柿、鸡蛋和一些汤，不仅美味多彩，还能利尿 。
(3)将去皮的瓜皮切成细长条，用盐腌制2-3小时，沥干盐水，然后加入酱油、醋或香油等调味品搅拌，即可食用 。
(4)将瓜皮去皮，切成薄片，放入碗中，铺上火腿片，加入调味料，入锅蒸熟，香喷喷 。
2.剩余啤酒的神奇用途
(1)用啤酒稀释面粉 。炒肉淋上肉片或肉丝，鲜嫩可口，尤其是用这种方法煮牛肉，效果更佳 。
(2)啤酒可以让凉茶更美味 。将蔬菜浸泡在啤酒中，煮沸，酒一沸腾就拿出来，加入一些调味剂 。
(3)和面的时候，在水里拌点啤酒，烤出来的煎饼酥香 。
(4)在烤好的面包面团中揉入适量的啤酒 。这种面包易于烘烤，味道接近肉 。
(5)制作较肥的肉类或肥鱼时，加入一杯啤酒，可以消除油腻的味道，口感非常清爽 。
(6)将待煮的鸡肉用盐、胡椒粉、啤酒浸泡1 ~ 2小时，可以去除鸡肉的腥味 。
3.盐的神奇功效
(1)为了让花开得更鲜艳，只需在花盆里倒一点盐水 。
(2)用盐水冲洗冻疮可以止痒 。
(3)早上喝一杯淡盐水，有助于大便通畅 。
(4)烫伤皮肤擦盐水止痛 。
(6)洗澡时，在水中放一些盐来治疗皮肤病 。
(7)炒菜时，往油锅里放少许盐，油不会向外溢出 。
(8)煮破壳鸡蛋时，在水里放点盐，蛋白质不会流出来 。
(9)将胡萝卜捣碎，混合一些盐，擦去衣服上的血迹 。
(10)为了防止洗衣服时衣服褪色，在水中放一些盐 。
(11)盐水煮的玻璃或瓷碗不易破碎 。
(12)青铜器上的黑点可以用盐擦掉 。
4.淘米水的神奇功效
(1)用淘米机洗浅色衣服容易去污，颜色鲜艳 。
(2)沉淀后，淘米水可以加热做衣服 。
(3)用淘米水洗手，滋润皮肤 。
(4)用淘米水漱口可治疗口臭或口腔溃疡 。
(5)将有腥味的蔬菜放入咸淘米水中，用清水洗净去腥 。
(6)将腊肉放入淘米水中浸泡半天，去掉咸味 。
(7)淘米洗腊肉比清水洗干净 。
(8)用淘米洗猪肚比用盐或骨矾擦洗更节能、方便、干净、经济 。
(9)常用于淘米、泡水的菜刀不易生锈 。生锈的菜刀放在淘米水里浸泡几个小时后很容易清洗 。
(10)用淘米水给花木或蔬菜浇水，可以使其长得更壮 。
(11)用淘米水擦洗的油漆家具更亮 。
(12)用淘米水擦拭新漆器 。4 ~ 5次后，异味即可去除 。
5.橘子皮的神奇功效
(1)橘子皮含有大量的维生素C和精油，可以像茶叶一样清洗、干燥、储存 。可以和茶叶一起喝，也可以单独喝，清香爽口，通风透气 。
(2)橘皮具有理气化痰、健胃除湿、降血压等功能 。它是一种很好的中草药 。可晒干，白洒浸泡，2 ~ 3周后即可饮用 。能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越好 。
(3)煮粥时加入几片橘子皮，味道清香爽口，还能刺激食欲 。
(4)烧肉或排骨时，加几片橘子皮，既好吃又不会觉得油腻 。
(5)橘子皮可制成橘子丝、橘子丁、橘子皮、橘子皮酱、橘子皮香等美味食品 。


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