长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

长岛冰茶

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

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葡萄酒系列:
0.5 OZ 。(15毫升)白朗姆酒
0.5 OZ 。(15毫升)金酒
0.5 OZ 。(15毫升)伏特加
0.5 OZ 。(15毫升)龙舌兰
0.5 OZ 。(15毫升)君度陈皮酒
0.5 OZ 。(15毫升)鲜榨柠檬汁
适量可乐

将可乐的所有成分放入摇壶中 , 用冰摇匀后冷却 , 过滤后放入盛有冰的岩杯中 , 倒入适量可乐 , 用柠檬装饰 。

关于长岛冰茶:

关于长岛冰茶的起源有两个版本 。
田纳西版:查尔斯·毕晓普 , 住在田纳西州长岛(又名霍尔斯顿长岛 , 是东田纳西州金斯波特霍尔斯顿河上的一个小岛 , 当时只是一个居住着上千人的小岛) , 在20世纪20年代禁酒时代创作了这款鸡尾酒 。
当时 , 配方由五种基酒组成——朗姆酒、伏特加、龙舌兰酒、威士忌和杜松子酒混合在一起 , 加入枫糖浆制成美味的琥珀饮料 。20世纪40年代 , 老主教的儿子兰森·毕肖普在最初的配方中加入了柠檬和可乐 , 但这种饮料总是以老主教的名字命名 , 而不是长岛冰茶 。
以下是对老毕晓普女儿的采访 。

纽约版:另一个版本来自纽约长岛(这个长岛就是每天晚上唱歌的纽约超豪华岛群) 。酒保鲍勃·罗斯巴德·巴特(bob“Rosebud”Butt)声称 , 他在长岛汉普顿湾的橡树滩酒店创作了长岛冰茶 。
这是鲍勃的采访版本 。

调制体验

长岛冰茶符合20世纪70年代“迪斯科饮料”的特点 。酒精浓度高 , 味道甜 , 水果味重 。在酒吧喝酒很划算 。一杯鸡尾酒的价格等于5杯加一杯可乐!
看过TVB港剧《法医先锋》的人一定对这个杯子很熟悉 。欧阳博比扮演高先生的角色 。每次快乐时光点击它 , 长岛(全称:长岛冰茶) 。嗯?裸龄 。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

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这杯酒虽然叫长岛冰茶 , 但和茶无关 。是可乐带来了红茶的外观 。烈酒的苦味和可乐的甜味像茶一样 。四种精神是真正无形的精神 。柠檬汁和可乐的参与让这杯酒有了一个很好的入口 , 所以也是很多女生用来当休息药的鸡尾酒 。

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

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一、20年版长岛冰茶 。
公式如下
4盎司 。焦炭
1/2柠檬汁
半酸橙汁
1盎司威士忌
1/2盎司枫糖浆
1/2盎司龙舌兰酒
1/2盎司杜松子酒
1/2盎司朗姆酒
1盎司伏特加

长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

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第20版长岛冰茶 , 加了威士忌 , 用枫糖浆代替橘皮酒 , 味道没有流行版那么鲜 , 味道浓多了 。它更像是约翰·科林斯的一种特殊糖浆的变体 , 枫糖浆和威士忌的味道是这杯酒的最大特色 。
枫糖浆是什么?

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【长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)】枫糖浆是由糖枫的汁液制成的 。枫糖浆的甜度没有蜂蜜高 , 含糖量在66%左右(蜂蜜含糖量在79%-81%左右 , 糖分高达99.4%) 。世界上85%的枫糖浆来自加拿大魁北克 。
枫糖浆实际上是枫血 。

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随着季节的变化 , 枫糖浆的颜色变深 , 味道变浓 。通常分为超亮(浅)、中(中性)、琥珀色(琥珀色)和深色(深色)等级 。
初榨枫糖浆清澈明亮 , 味道清淡甘甜 。久而久之 , 后来酿造的枫糖浆颜色会变深 , 口感变得厚重醇厚 , 带有特有的焦糖味 。
纯枫糖浆其实挺贵的 。网上购买时请记得避免“枫糖浆” , 因为“枫糖浆”实际上含有很少或没有实际的枫糖浆 。
把枫糖浆换成姜糖浆也很有意思 。味道又凉又辣 , 有点像姜汁可乐 。冬天喝也能预防感冒 。记住 , 它可以预防感冒 , 但不能治愈感冒 。
长岛冰茶多少度(正常人能喝几杯长岛冰茶)

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接下来是70年代的版本 。通常的做法是用四种烈酒与柠檬汁和橘皮酒的比例为1: 1 。有些人总是想不起来有哪四种精神 。其实很容易记住 , 就是四种无色的烈酒 , 一般不会陈年 。不应该使用颜色相当昂贵的白兰地和威士忌 。


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