冲煮咖啡的11种器具指南 咖啡工具( 三 )
你必需买土耳其壶来煮咖啡，参加水和糖（糖可加可不加）到壶中并置于炉上或埋入热沙中 。当沸腾时参加咖啡粉，等煮到上升至壶的顶端时迅速移开火源，在置于火源上，反复三次动作后就可以享用咖啡！
煮出来的咖啡会有丰满口感，而传统的做法是不过滤咖啡渣，通常会在客人或来宾前煮给他们看 。这咖啡也称为土耳其咖啡 。
选土耳其壶的理由：你想要体验土耳其壶的文化，而且爱好苦味或加糖的咖啡，也不怕冲煮上带来的麻烦 。
文章插图
当中还有许多没有在这里提到的冲煮器具：第三波咖啡风潮带来不断的创新，但文章中提到的11种是较为常见的器具 。
不论选什么冲煮器具，都勉励你尝试用不同配方冲煮，诸如研磨度、粉水比、水温、搅拌之类的参数，而这些参数的调剂，不正是自家冲煮咖啡的迷人之处吗？
【冲煮咖啡的11种器具指南 咖啡工具】
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