气调库与冷藏库有什么不同 _小知识

气调库与冷藏库相比，贮藏时光更长，是普通冷藏库的3-5倍左右。气调库能更有效地贮藏食物，坚持食物的原有色泽。另外，气调库还能显著克制果蔬中乙烯的发生，延伸其贮藏时光。
气调库与冷藏库有什么不同

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在雷同的保鲜品德和温度条件下，气调库的保鲜时光比冷藏库延伸3到5倍，对于某些特别食品甚至可到达数十倍。
【气调库与冷藏库有什么不同】气调库运行温度在0-8℃，高出普通冷库18-33℃，所以在雷同保鲜时光内，气调库的耗电量远小于普通冷藏库。
气调库应用惰性格气体隔断空气，有效克制了动物性食品细胞的呼吸代谢，大大延伸了保鲜时光以及食品出库后的货架期。

气调库与冷藏库有什么不同

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