鸡肉馅饺子配什么菜……鸡肉馅饺子搭配什么菜 鸡肉馅饺子搭配哪些菜?( 二 )


4、治疗体虚
中医理论认为 , 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效 , 可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状 。
5、补肝血
在中医看来 , 鸡肉是入肝经 , 因此具有补肝血的作用 , 女人在顺产的时候 , 会出很多血 , 肝是藏血的器官 , 这时候炖点鸡汤 , 便可达到补肝血的功效 。
6、增强免疫力
在现代社会 , 人们每天都忙忙碌碌 , 很多人感觉疲惫劳累 。处于亚健康状态中的人们 , 不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉 , 可以增强免疫力 , 减少自己患病的机会 。
女人吃鸡肉的好处 鸡肉的营养价值 鸡肉的功效和作用
鸡肉的营养价值
1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源 。
2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质 , 含有多种人体必需的氨基酸成分 。
3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等 , 所含维生素种类非常丰富 。
4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较 , 含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸 。
5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽 , 比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富 。
6、鸡胸肉蛋白质含量较高 , 一般一块鸡胸肉大约200克 , 含有40克的蛋白质 , 差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求 。
7、在每100克鸡肉中 , 含维生素A约为0.048毫克 , 维生素B1约0.05毫克 , 维生素B2约为0.09毫克 , 维生素B3约为5.6毫克 , 维生素E约为0.67毫克
Q6:鸡肉馅饺子最佳搭配1、鸡肉香菇饺子馅
香菇洗净切碎;将鸡胸肉剁碎 , 放入葱花 , 姜末 , 盐 , 豆油 , 味精调味;将香菇放入肉馅中拌匀 。
【鸡肉馅饺子配什么菜……鸡肉馅饺子搭配什么菜 鸡肉馅饺子搭配哪些菜?】2、鸡肉白萝卜饺子馅
鸡肉和葱姜一起剁碎装盆;白萝卜擦成丝 , 在开水里过一下 , 再过冷水 , 挤干水分 , 剁碎一下放鸡肉里 , 放油搅拌一下 , 放盐、十三香、鸡精 , 一起顺一方拌两三分钟 , 拌到有粘性即可 。
3、鸡肉洋葱饺子馅
准备适量肥鸡肉 , 越肥越好 , 剁成肉馅 , 越细越好;香葱一棵切末;洋葱不用太多 , 一个就好 , 是用来出腥味的 , 也要把它剁成馅;全部放一起搅拌均匀即可 , 调味料可根据自己口味酌量添加 。
4、鸡肉玉米饺子馅
准备鸡胸肉、玉米、饺子皮、洋葱、杏鲍菇、肥肉;将玉米剥粒 , 鸡胸肉、洋葱、杏鲍菇、肥肉等切丁;加入麻油、胡椒粉、味精、盐拌均 。
5、鸡肉豇豆饺子馅
豇豆洗净切碎备用;鸡胸肉和葱用刀剁成泥 , 装盆后调入盐、生抽、料酒、蚝油、鸡蛋搅拌均匀后调入两勺香油;将肉馅与豇豆充分拌匀即可 。
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