艾草煮熟后放冷冻能保存多久
艾草如果单纯用清水煮熟后放冷冻能保留三天左右 。艾草中不含任何防腐剂，保质期只在短短几天，即使放冰箱冷冻也需尽快食用 。另外，艾草反复加热时，必需去除塑料包装袋 。
艾草的保留办法
文章插图
艾草去梗后清洗清洁，捞出来控干水分，热水烧开后参加3克小苏打粉，再分次放入清洗清洁的艾草，用中小火煮3至5分钟，去除苦涩味 。焯过水后立刻捞出放入清水里浸泡清洗，再用手把艾叶攥成团，用力挤干水分 。把攥干水分的艾草团装入保鲜袋里，将袋口系紧，然后放冰箱里冷冻保留，吃的时候再取出艾叶团解冻切碎即可 。这样保留一年艾叶都不会烂也不会变黑 。
【艾草煮熟后放冷冻能保存多久】将洗好的艾草分次放入破壁机中，参加少许清水打成细腻的艾叶泥，依据自己每次的用量分装到自封袋里，排出来里面的空气后再封口，然后放冰箱里冷冻保留起来，随用随取 。
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