陈年花雕是什么.什么叫花雕酒?( 二 )
以上内容参考：百度百科-花雕酒
Q5：花雕酒是什么酒花雕酒是黄酒 。
花雕酒为中国的传统特产酒，花雕酒又名状元红和女儿红，相传古时江浙地区的人都会自家酿黄酒，因为想送人但苦于一般的器皿不够精细，所以就请人烧制一些外面雕有龙凤、花草、鱼鸟的瓦罐或土罐，因此装在此类器皿中的黄酒被尊称为花雕 。
花雕酒的起源和类别
花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化 。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒 。绍兴酒种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是当中最富特色的 。
Q6：花雕酒是什么酒啊世界公认的三大古酒中，唯黄酒发源于中国 。花雕酒则是中国黄酒的典型代表 。
花雕，因其酒坛外面绘有五彩雕塑装饰而得名 。坛内是贮藏多年的绍兴黄酒，俗称“远年花雕”或“花雕老酒” 。在旧时绍兴人心目中，花雕是绍兴酒中最上等的珍贵佳酿藏品 。从史料考证，花雕并非是酒的品种，而是从中国古代女酒、女儿酒的习俗演变过来的 。
扩展资料：
花雕酒的历史传说源远流长，特别是在古代有许多女性奴隶苦役于长年累月的造酒过程中，演绎了许许多多的神奇而悲壮的故事，谱写了许多可歌可泣的历史篇章，使其文化内涵更加丰富多彩、博大精深 。这恐怕是世界三大古酒中唯有黄酒所独具的历史现象 。因此，花雕酒既是绍兴黄酒的古酒，也是中国黄酒的始祖酒 。
参考资料：人民网-中国黄酒的始祖酒——花雕酒
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