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水培蔬菜有哪些 水培蔬菜有哪些技术困难( 二 )


四、小白菜
将白菜的根部放在水里，每天满足八个小时以上的光照，它就可以长出小白菜了 。但是因为水培时介质的养分有限，如果想要将小白菜培育成大白菜，还需要将它转成土培养殖，它才会慢慢的变成一颗完整的大白菜 。
五、苋菜
苋菜也是可以水培种植的话，不过需要掌握一定的水培技术，它喜欢生长在温暖的环境中，耐热，适宜的生长温度为20~27℃之间，当温度低于20℃的话，长势就会变慢 。如果温度低于10℃的话，种子发芽就会变困难 。

Q4：水培蔬菜有哪些？水培蔬菜有生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜 。
水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜 。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质 。
简介：
水培是无土栽培的一种，分类于无基质栽培，无基质栽培类型是指植物根系生长的环境中没有基质固定根系，根系生长在营养液或含有营养液的潮湿空气中，但育苗时可能使用某些基质 。
水培指植物大部分根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方式（Water Culture, Solution Culture) 。主要有：营养液模技术（NFT,Nutrient Film Technique)，植物被种植与1-2cm厚的不停地循环流动的浅层营养液层上；深液流技术（DFT, Deep Flow Technique），营养液层深度最少4-5cm,最深8-10cm，有时甚至更深，营养液按设定频率循环流动 。
Q5：水培种植已经日常化，有哪些蔬菜适合水培种植？我们经常吃的番茄也可以用水培种植 。在自家阳台上点缀一颗小番茄，简单卫生 。可以用小杯先播种树苗，幼苗长进真叶后可适当给予营养液 。但是番茄苗长大后要竖起架子固定，为了补充养分，在养护过程中要经常添加营养液 。菠菜非常适合水培风格，水培方法简单易操作 。在网格的杯子里播种，幼苗长到30个真叶，就可以进行移植水培 。
要注意不要放太多水，以免水在水培过程中腐烂 。把三分之一的根浸泡在水里就可以了 。辣椒是很常见的蔬菜，也很适合水培 。水培辣椒长着强壮的根 。辣椒的结果比较多，所以在水培过程中也要定期补充营养液 。黄瓜既可以当蔬菜又可以当水果，是很受欢迎的瓜果蔬菜 。
其实黄瓜也可以水培 。建立好底座，定期添加水经营量液，在水警中很容易成功 。芹菜是从水培、菜市场买来的芹菜，然后把根茎放入水中，也很快就会长出新叶 。
芹菜水培法干净，无污染，有香气，可以食用或观赏 。生菜也非常适合水培养殖，水培生菜非常干净，无污染 。还有格子的杯子先播种，等到小树苗长出三四个真叶，再移植到水警 。吃剩的生菜头可以浸泡水培，也可以让新叶重新生长 。
水培法采用现代生物工程技术，利用物理、化学、生物工程手段驯化普通植物和花卉 。水华花卉的介质是水，使用的肥料完全是光质的无机营养，含有多种营养素(大量元素和微量元素) 。
水果和蔬菜生长周期比较长，一般在一年左右，从正餐到采收的整个生长周期内需要更新2 ~ 3次营养液，因此种植管理困难，不适合水培 。
我国种植的果菜类蔬菜主要以番茄为主，比较常见的是番茄树的水培 。其特点是抗病性强，可以长期种植 。果肉坚硬，果皮较厚，不易开裂 。植物生长潜力大，结果能力强；对环境条件适应性比较强，对高温、低温、弱光等有抵抗力 。
一棵树的占地面积达50-100平方米，植物的高度为2-2.5米 。因此，应在较大的温室内进行茄子栽培 。因为番茄是草本植物，半满城的茎真的支撑不了树木般茂盛的枝叶，树枝树的种植需要专业的支架来支撑树干、叶子和果实，形成理想的树木 。番茄树种植的温度条件与普通番茄一样，白天温度为摄氏25 ~ 28度，晚上温度为摄氏15 ~ 18度 。温度在30摄氏度以上或12摄氏度以下，番茄树都不能正常生长 。因此，种植番茄树的温室冬天要有加热设施，夏天要有冷却设施，才能提供适合番茄树生长的温度 。
光是番茄开花和影响果实的重要环境因素，弱光往往导致落花落果 。因此，在温室的顶部，最好选择透光率好的太阳能板，同时要使用遮光网改善照明条件 。
种植番茄树的培养地，也称为水景床，是生长番茄树根的容器，通常使用3米长、1.5米宽、30厘米深的水泥池，需要池塘 。水培上表面应覆盖白色泡沫板，为根部提供黑暗的生长环境，防止苔藓繁殖 。


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