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金线莲的功效与作用 金线莲的功效与作用( 六 )


金线莲的食用方法：
金线莲土鸡汤
功效：清热凉血、滋补肝脏 ， 且对老人的风湿性关节炎、风气膝痛有很好的辅助疗效 。
材料：金线莲干品6-8克、土鸡一只、瘦肉250克、红枣4枚、枸杞8颗
做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一同加清水炖熟 ， 起锅前加红枣4枚、枸杞8颗和少许盐调味即可 。
金线莲炖排骨
【金线莲的功效与作用 金线莲的功效与作用】功效：主治咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、风湿性关节炎、小儿急惊风 ， 结核性脑膜炎、重症肌无力、泌尿道结石 。
材料：金线莲（干品）6克、猪排骨250克
做法：金线莲（干品）6克洗净与250克猪排骨加水500克 ， 加少量盐、味精炖（蒸）熟 。
金线莲甲鱼汤
功效：这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效 。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病 ， 并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症 ， 对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效 。非常适合冬季进补的一道美味菜肴 。
材料：甲鱼一只2斤左右 ， 金线莲干品6克（或鲜品78克） ， 生姜片3克 ， 瘦猪肉2两 。
做法：甲鱼一只 ， 洗干净后 ， 将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟 ， 快好的时候再加上盐 。
金线莲排骨炖罐
功效：清热滋阴 ， 补益脾胃 。
材料：金线莲干品、排骨、枸杞
做法：将6-8克金线莲干品与250克猪排骨一同加水炖熟 ， 起锅前加入3-5枚枸杞 。
金线莲冰糖汁
功效：凉肺退火 ， 并能治愈扁桃体炎 ， 喉痛、喉咙沙哑、喉咙结兰等症 ， 其效果良好 。
材料：新鲜金线莲50克、冰糖20个、水500ml、500ml椰子汁 。
做法：将所有材料倒入果汁机搅碎过滤 ， 再添加等量的椰子汁 ， 待冰凉饮用 。
金线莲鲍鱼汤
功效：金线莲鲍鱼汤是工作劳累者保健首选天然饮品 ， 入肾、心、肺三经 ， 能全面提高人体免疫力 ， 增强人体对疾病的抵抗力 。
材料：金线莲3克、鲍鱼3个、盐
做法：将金线莲与鲍鱼清洗干净 ， 加入适量的水炖熟 ， 加盐调味即可食用 。
金线莲鸽子汤
功效：滋肾益气 ， 祛风解毒 ， 适宜脾胃气虚 ， 体倦乏力 。
材料：金线莲干品6克 ， 鸽子1只、盐
做法：将金线莲与鸽加入适量水中炖熟 ， 加盐调味 。
金线莲炖鲍鱼
功效：清热、平肝息风、滋阴潜阳 。
材料：金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克赤肉、6只鲜鲍鱼 。
做法：金线莲干品6克洗净与250克上排 ， 250克鸡 ， 200克赤肉、6只鲜鲍鱼 ， 加500克水 ， 少量盐、糖炖3小时即可食用 。
金线莲八角茶
功效：治疗小儿惊风特效 。金线莲对小儿高烧不退、咳嗽、急惊风效果好 。
材料：金线莲3-9克、八角莲3克 。
做法：金线莲与八角加入适量水中 ， 煎服 。
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