凉面的做法及调料配方怎么做 凉面做法( 二 )


1.把绿豆芽洗干净 。
2.把锅里的冷水烧开,放芽菜,煮到断 。
3.取出煮熟的芽菜,放入冷水中冷却备用 。
4.将豆芽沥干,放入一个更大的空锅中,加入一些胡萝卜丝 。
5.依次加入适量蒜粉、一勺盐、一勺味精、三勺糖、两勺白醋和两勺白芝麻 。
6.将所有材料混合均匀,撒上喷鼻菜,即可食用 。
下图是我的拌豆芽,比较原创 。
面条(500克)
一年生大蒜40g
50克辣椒油
20克芝麻油
做法:1 。准备好所有的食材,取一个锅,在锅里加入适量的水,把水烧开,放入面条 。
2.面条煮好后取出,放入盛有冷水的容器中,撒上喷鼻油 。充分搅拌以免粘在一起 。
3.然后开始调汁,准备小碗,加蒜,参与鸡精和盐调味 。
4.然后加入辣椒油和鼻醋,搅拌均匀备用 。
5.把面条放在碗里,倒入准备好的果汁,开始吃 。
面条的配料是根据群体的胃口来决定的 。芝麻汁、胡萝卜泡菜、咸香椿、黄瓜、大蒜和博山冷面的量 。锅中放水,烧开后放入面条,煮至熟 。取出煮好的面条,用冷水浸泡 。冷却两次就好了!第一步将芝麻汁放入碗中,加入少许盐,将冷水一点一点加入碗中,边搅拌边加水,搅拌均匀,然后加入冷水至所需量 。第二步:黄瓜切丝,用凉开水浸泡 。第三步:大蒜加少许盐,捣成糊状 。第四步:将腌制好的萝卜和香椿切碎 。第五步:一起倒芝麻汁(喜欢的话加点醋)~好了,吃饭啦!梁波面第六步 。
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