怎样清洗螃蟹最干净最简便 螃蟹怎么清洗干净( 二 )


3.河蟹一定不要吃已经死了的,或者刚死的 。买的时候要盯着商家的手,一定要买那些凶的 。死蟹体内的组胺会慢慢释放毒素,引起中毒,一定要小心 。
4.可以放一些葱花丝做装饰 。葱花切丝后,用清水浸泡,会弯曲,散开装饰会更难看 。
10.刚蒸的 。
螃蟹处理方法和速度的说明
1.区分公蟹和母蟹 。母蟹的尾巴呈半圆形,公蟹的尾巴呈尖锥形 。
2.将笔尖从口中拉出,轻轻转动笔尖以取出外壳 。
3.用铰链剪刀减去尾巴
减去腮
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挑出胃
得到脚趾 。
7.将蟹壳清洗干净,盖上盖子,就可以蒸了!
8.炒螃蟹,要把螃蟹切成小块,把蟹爪切开,弄碎 。
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