四川成都小吃有哪些 四川成都小吃( 二 )
马劳皇城二号
三昌萧军肝串串
4号马路边串串
5号陈麻婆豆腐
6号,荣根
7号熟年夏夜暖锅
8号三顾冒菜
九号夫妻肺片
10号何氏烧烤
以上信息仅供参考 。成都是美食之都,好吃的多种多样,品种单一,还有几家不成为品牌的苍蝇馆子 。
1.用绳子喷鼻子 。
川碧,源于四川成都,是四川传统小吃之一,也是草根美食最受欢迎的表现形式 。它确实是另一种暖锅的情况,所以人们经常称它为小暖锅 。“串串喷鼻”之名,源于它是将各种菜肴用竹签串在一起,然后放入热温的锅里涮着吃的一种小吃 。川碧,以其特有的魅力和令人印象深刻的特点,遍布世界各地的许多大都市,“麻辣烫”也是其变体 。可以说,人住的地方就有川喷,甚至在某个层面上,川喷一度成为川味的代表之一 。
2.丹丹面馆
四川成都和自贡是著名的传统面食小吃,担担面 。据说来源于丈夫的仆人在街上搬运卖面,故名 。担担面将面粉卷成面条,煮熟,捞起炒好的肉末 。面条很细,卤汁香脆可口,咸咸微辣,鼻香四溢,非常入味 。担担面是四川小吃的代表食品,也是人们品尝四川小吃的必备食品 。2013年,担担面首次被商务部、中国餐饮协会评为“中国十年面” 。
3.肥肠粉
肠粉是四川成都最具特色的传统名小吃之一 。主料是红薯粉,辅料是肥肠、菜籽油、干红辣椒、花椒等 。肠粉麻辣鲜香,洁白可口,特制的混合肠粉可以当零食,也可以当特色餐 。肠粉有“快餐”的特点 。肠粉一直受到四川和全世界人民的喜爱 。
成都的特色是:玩都,集美食、娱乐、休闲于一体的成都名地 。它古色古香的鼻子,令人印象深刻的特征和便利的交通 。离武侯祠和锦里都很近 。就连成都本地人也对玩情有独钟 。耍都的全称是“耍都文明广场”,在成都非常有名 。
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