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红菇娘的功效！ 红菇娘的功效与作用 ！( 二 )


第二 ， 五颜六色的油炸肉丁
原料
女儿果、菱角、胡萝卜、黄瓜、炒花生仁各50克 ， 里脊肉100克 ， 调料适量 。
工作方法
将少女果对半切开 ， 马蹄、胡萝卜、黄瓜、里脊肉切粒 。将萝卜果、荸荠、胡萝卜和黄瓜籽放入沸水中焯一下；将肉切丁 ， 倒入过滤桶中去油；大火烧热炒锅 ， 放入所有原料 ， 翻炒 ， 熟时淋上稀酱 。
第三 ， 糖渍外国女孩
原料
女生(篮子水果)250g ， 冰糖20g ， 糖25g 。
工作方法
1.那个外国女孩脱下外套 ， 洗干净 ， 沥干水分 。用刀沿边缘直切或斜切 ， 将切好的姑娘放入容器中 ， 撒上一层白糖 。上层也均匀撒上白糖 。
2.容器密封后 ， 放入冰箱腌制2-3天 。浆果腌制3天后的半透明状态 。将腌制好的浆果倒入奶锅 ， 加入1杯水和冰糖 ， 大火煮至锅沸腾 。
3.煮到汤汁浓稠 ， 浆果透明 ， 关火 。将煮熟的浆果倒入容器中彻底冷却 ， 或放入冰箱冷藏 。
第四 ， 蘑菇酱
原料
少女果1000克 ， 糖150克 ， 柠檬汁适量 。
工作方法
1.将蘑菇果(也叫少女果)去皮洗净 ， 留出1/5的牙签放在信息资源网上的蘑菇果上 ， 这样做出来的果酱里会有几粒果粒 ， 蘑菇果扎眼后更容易沉淀水分 。
2.将剩余的4/5个蘑菇放入搅拌机中 ， 打成蘑菇浆 。将整个蘑菇糊和白糖放入小汤锅中 。我用的是不粘锅汤锅 ， 也可以用铁锅以外的锅 。挤入柠檬汁 ， 中火煮沸 ， 小火煮30-40分钟 。
3.直到锅里的蘑菇变得越来越厚 ， 就可以做大炮了 。
4.感觉差不多的时候 ， 可以在小盘里放一小勺果酱 ， 放冰箱冷冻5分钟 。如果果酱变稠了 ， 我觉得稍微液体的果酱味道更好 。不要太干太粘 ， 既不容易摸也不好吃 。
5.关火后 ， 将准备好的蘑菇酱倒入用开水烫过的玻璃瓶中 ， 倒置晾干水 。马上盖上 ， 冷却后会变稠；这样可以在室温下保存至少一个月 ， 冷藏一年左右 。如果打开盖子使用 ， 请放入冰箱 ， 尽快食用 。毕竟没有防腐剂 。
五、灯笼焦糖核桃派
原料
低筋面粉125g ， 蛋黄10g ， 核桃120g ， 少女果适量 ， 盐1g ， 糖粉20g ， 蜂蜜30g ， 白糖120g ， 水110g ， 黄油70g 。
工作方法
1.将低筋面粉和糖粉混合 ， 加入软化的黄油 。将面粉和黄油揉成玉米片 。蛋黄+水+盐打匀 。将准备好的蛋黄液慢慢加入玉米黄油面粉混合物中 。还有面团 。
2.将混合好的面团放入保鲜袋中 ， 适当压紧 ， 放入冰箱冷藏1小时 。取出冷藏好的面团 ， 根据模具大小用擀面杖擀成大块 。将擀好的面团铺在饼盘上 ， 手工定型 ， 四周贴合 。用擀面杖将饼盘擀开 ， 切掉多余的饼皮 。
3.用叉子在蛋糕底部打孔 ， 放松20分钟 。铺一层复印纸 ， 压一块重石头 。烤箱170度 ， 20分钟左右中层就可以取出来了 。
4.取核桃120克左右 。如果核桃比较生或者不够香 ， 就放在烤盘里 ， 烤箱150度左右烤10分钟 。取出放凉 。
5、白糖+蜂蜜+水混合入锅 。大火烧开 ， 状态冒泡 。如果火力太小 ， 可以稍微大一点 ， 以提高焦糖转化的速度 。一定要看锅旁的状态变化 。当它呈浅棕色并轻微烧焦时 ， 加入烤好的核桃仁和黄油 ， 快速搅拌均匀 。
6.趁热把它涂在馅饼皮上 。冷却后 ， 筛入少许糖粉 。将少女果去皮 ， 切成六块半 ， 中间装饰 。
烹饪诀窍
做焦糖核桃 ， 如果核桃需要烘焙 ， 一定要等核桃红测试完了再煮焦糖 ， 不然会很着急 。如果没有皮肤压住的重石头 。可以用黄豆、绿豆等代替 。核桃仁可以直接买 ， 反正要剁碎 。不要把黄油变得太软 。用手搓的时候还有体温避免融化 。
结论:以上就是三九养生堂对红菇娘功效与作用介绍的全部内容 。相信看完整篇文章 ， 你已经了解了红菇娘的功效和作用 。如果有以上症状的患者不妨试试吃红菇娘 ， 效果会很好 。


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