确保投茶量够的同时 , 又不会让茶多酚和咖啡碱等苦涩物质过量释放 , 影响茶汤的好风味 。
并且 , 办公室里一般都会配备烧水壶 。
与平常一样 , 烧一壶沸水 , 浇注在干茶上 , 快速出汤 。
不到几秒钟 , 一杯茶就泡好了 。
如果觉得太少了 , 短时间内不够喝 , 可以连续冲泡2-3冲 , 一同汇集到杯子里 。
如此一来 , 就能满足之后喝茶的需求了 。
接下来 , 再想喝茶的时候 , 只要重复此步骤即可 , 直到这泡茶彻底被泡淡 。
而实在没有烧水壶 , 饮水机里的热水 , 也能烧到大约90℃左右 。
这样喝茶 , 既不会太高调 , 引起领导的注意 。
又比玻璃杯喝茶 , 更胜一筹 , 至少能体验到每一冲茶汤的精彩韵致 。
不过 , 比起在家喝茶 , 办公室喝茶的效果还是差了些 。
毕竟 , 因为水温、水质 , 还有嘈杂的环境等原因 , 达不到最佳口感 。
可是 , 的的确确实现了能泡茶 , 能喝茶 , 又低调的几个原则属性 。
《4》
前面提到的两种情况 , 都是一人独饮 。
不包括有些茶友 , 喜欢与同事们分享 。
那么 , 就可以选择用容量比较大的玻璃壶冲泡 , 或者直接煮茶 。
关于煮茶工具 , 昨天的文章里已经有详细的介绍 , 这里就不再赘述了 。
而用玻璃茶壶泡白茶 , 也的确是可行之举 。
尤其是 , 有些办公室里 , 人数众多 。
在某些特定的情况 , 比如多人会议 , 一开就是几个小时 , 大家难免会口干舌燥 。
这时候 , 倘若桌上出现一壶爽口的白茶汤 , 相信一定能博得大家的青睐 。
还做了顺水人情 , 一举多得 , 岂不美哉?
除此之外 , 还有几种新式茶具 , 堪称是“办公室泡茶”神器 。
比如 , 飘逸杯 。
又比如 , 快客杯 。
说实话 , 这些茶具本身并没有问题 , 平时虽然不推荐用 , 但在办公室那样环境掣肘的情况下 , 还是有一定存在价值的 。
可在清洗的时候 , 真真是不容易 。
飘逸杯的滤网 , 用久了容易积累茶渍 , 影响美观不说 , 还很容易滋生细菌 。
快客杯的器型比较小 , 且弯弯曲曲 , 想要彻底把壶的内壁清洗干净 , 也有一定难度 。
同样的 , 会留茶渍 , 生细菌 。
所以 , 倒不如选择直筒型的玻璃杯 , 简约大方 , 省事方便 。
不合适的茶具 , 注定无法泡出美味的茶汤 。
不仅如此 , 还会把白茶泡得无香 , 无味 , 一堆怪味 。
不仅仅是各位茶友 , 就连村姑陈看了 , 都觉得挫败感和失落感 , 直线上升 。
无可奈何花落去 , 似曾相识燕归来 。
很想长叹一句 , 就算是办公室泡茶 , 也不能乱来呀!
写到这里 , 也想顺便提醒各位 , 好茶还需好器配 。
不适合的工具 , 还是不要用了 , 免得把茶汤泡得不伦不类 , 失去了意义 。
《5》
时常觉得 , 世事难两全 。
想要得到什么 , 就必然得牺牲一些什么 。
就像用玻璃杯喝白茶 , 效率快 , 也很方便 。
但泡出来的茶汤 , 投茶量若稍微多了一些 , 就极其容易苦涩 。
不过 , 特殊场合 , 条件有限 , 能喝茶就已经很满足了 。
挑剔太多 , 反而会影响心情 。
只要能把茶叶泡得不苦不涩 , 还能保留些许鲜爽和花香 , 尚可勉强接受 。
有好茶相伴 , 夫复何求?
知足常乐 , 那些不必要的讲究 , 还是放在家里再用吧 。
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小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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