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【五味豆腐的做法】做法: 1:将豆腐切成麻将大小 , 放入热油锅炸至表面金黄 , 捞出沥干多余的油;(炸豆腐要注意安全 , 不要为了好吃把自己给整毁容鸟~~ , 实在想偷懒买现成的炸豆腐也可以 , 不过要记得买回来再稍微炸一下使之香脆)
2:另起干净的锅 , 中火 , 把拌均匀的酱料放入锅里 , 倒入炸好的豆腐翻炒 , 让调味汁均匀包裹豆腐块;
3:最后把所有的配料碎末加入锅中兜匀即可.
这道菜口感甜酸适度 , 酥香细嫩 , 如果除去炸豆腐所用的时间 , 做起来也只要2、3分钟 , 非常的快捷 , 很适合忙碌的上班人士 。
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