怎样炖肉才能让味道更香?

工具/材质 五花肉,葱姜,料酒,八角,蒜,老抽,生抽,冰糖,啤酒,盐,川椒
操作办法 01 首先我们将五花肉清洗清洁,用刀切成小块备用

怎样炖肉才能让味道更香?

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02 接着我们在锅中倒入适量的凉水,倒入切好的五花肉,放入葱姜,料酒,煮五分钟捞出控干水分

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03 然后我们将煮好的五花肉放入一个清洁的锅中,煎出油,放入葱姜,八角,蒜,炒出香味

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04 【怎样炖肉才能让味道更香?】接着我们再倒入适量的生抽,老抽,料酒,再放几块冰糖

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05 然后我们倒入适量的清水,一罐啤酒,再放入适量的盐,开小火炖20分钟

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06 最后大火收汁,撒些川椒,美味的五花肉就炖好啦!

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