婴幼儿食物选择非常讲究 婴幼儿饮食
婴幼儿饮食(婴幼儿食物选择非常讲求)
婴幼儿指0~3周岁的阶段 , 出身后脐带结扎开端至满1周岁为婴儿期 , 1~3岁为幼儿期 。
依据《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》 , 出身后180天内的婴儿重要以纯母乳豢养 。我国自古提倡母乳豢养 , 曾懿《女学篇自乳之得宜》中说:“欲子女强 , 仍宜乳 , 盖天之生人 , 食料也随之而生 , 故婴儿哺养 , 总以母自乳为佳 , 每见儿女自乳者 , 身材较为强健 。”曾资源网世荣《活幼口议饭多伤气》说:“已诞之后 , 继时吻之以乳 。乳者 , 化其气血敷养肌肤 , 百脉流和 , 三焦颐顺 , 身肢渐舒 , 骨力渐壮 。三周所庇 , 一生为幸……凡人生子究乳为上 。”《幼科施展调理脾胃》说:“盖乳者 , 血所化也;血者 , 水谷之精气所生也 。”母乳是婴儿最好的天然食物 。
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4~6月龄时要添加辅食 , 《医学正传小儿科》说:“夫小儿之初生 , 血气未足 , 阴阳未和 , 脏腑未实 , 骨骼未全 。”婴幼儿脾胃运化力弱 , 脏腑气血未充 , 生长发育快速 , 要选择既容易消化又富于养分的食物 , 且不加调味品 , 尽量减少糖和盐的摄入 。
一、食养原则
【婴幼儿食物选择非常讲究 婴幼儿饮食】(1)6月龄内宜纯母乳豢养 。
(2)4~6月龄时合理添加辅食 。
(3)辅食以细、软、烂、碎、品种多样为宜 。
(4)掌握盐、糖摄入量 。
(5)不强制进食 。
二、食物选择
(1)0~1月龄 产后第1~12天分泌的乳汁叫初乳 。初乳是婴儿最好的天然食物 。《中国居民膳食指南》提出新生儿第一口食物是母乳 , 如果不能纯母乳豢养时 , 可选用婴儿配方奶粉 。《育婴家秘》指出小儿“肠胃软弱”“脾常不足” , 饮食又不能自节 , 豢养稍有不当 , 就会损伤脾胃 , 妨害养分物资的消化接收 , 影响生长发育 。因此 , 婴儿的饮食品种及数目均受到限制 , 可随月龄的增加给予不同的饮食 。
(2)1~2月龄 母乳豢养 。如果不能纯母乳豢养时 , 可选用婴儿配方奶粉 , 或其他乳类作混杂豢养 。可在医生指点下添加鱼肝油 。不合适食用淀粉(如米糊、面糊等)及谷、豆类为基本的婴儿食品 。
(3)3~4月龄 此时婴儿的脾胃功效加强 , 但仍不健全 。除哺乳和添加果蔬汁(资源网胡萝卜汁、番茄汁、橘子汁)和鱼肝油外 , 可增长少量蛋黄、菜泥等 。不宜添加其他固体食物 。
(4)5~6月龄 这个时代的婴儿可用牙龈磨碎软细食物 。龚廷贤《寿世保元小儿初生》中提到:“儿生四五个月止与乳吃 , 六个月以后方与稀粥哺之 。”除采取上述乳类婴儿食品作主食外 , 可喂少许薄面片、烂粥 , 还可增长鸡蛋、肉泥、鱼泥、肝泥、菜泥等 。
(5)7~8月龄 婴儿已开端出牙 , 牙龈也较坚硬 , 咀嚼才能加强 , 但所给食物的硬度要以婴儿用舌头能碾碎为宜 , 可在资源网粥、烂面条等糊状食品内添加柔软的半固体食物 , 并随着月龄的增大而增长数目 。也可恰当加些馒头干、饼干等固体食品 , 以锤炼婴儿的咀嚼才能 , 增进牙齿生长 。
(6)9~11月龄 此期小儿牙齿数量逐渐增多 , 可以咀嚼食物 , 脾胃功效也随之加强 。可增长食物的种类 , 如细挂面、小馄饨、肉末粥、碎菜末等 。
(7)12月龄后 婴儿开端进入幼儿期 , 咀嚼才能加强 , 脾胃功效日趋完美 , 可以吃近似成人的食物 , 除每日三餐外 , 还应坚持进食1~2次乳类食品 。一般在此期间应完整断乳 , 辅食可吃软米饭、肉末、碎菜、鸡蛋、鱼、豆腐、水果等 , 以弥补各种养分物资 , 保证身材生长发育的须要 。
给婴儿添加帮助食品时应注意 , 数目和品种由少到多 , 让小儿有个适应的进程 , 以免引起消化不良 。在加辅食进程中还应注意婴儿的大便变更 , 以懂得消化情形 。一般帮助食品应加在喂奶之前 , 菜泥加在喂奶之后 , 果蔬汁加在两次喂奶之间 。
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