鱼怎么做很好吃,请问鱼怎么做才好吃呢-( 二 )
您好，我觉得是清蒸鱼方便快捷又好吃！
清蒸鲈鱼: 1.鲈鱼处理好后洗净，用厨房纸擦干，两面分别划几刀，用少许盐抹遍鱼身的内外，腌制十分钟左右，2.鱼身和鱼腹内塞上姜和葱，撒适量料酒，大火烧开后入锅蒸十分钟，关火后再微蒸5分钟，不要蒸的时间太久，容易老了不好吃 。
3.蒸好鱼，去除姜和葱丝，并把汤内的汤汁倒掉 。鱼身上重新撒上新鲜的姜和葱丝，鱼身上浇一勺子热油，再浇上蒸鱼豉油，清蒸鲈鱼就做好了 。
请看图片我做的清蒸鲈鱼，光盘行动哈哈 。
希望对你有所帮助
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